Kurz varenia peruánskych churros v Lime

Vytvorte si tradičné peruánske churros na praktickom workshope s šéfkuchárom v limskej štvrti Miraflores.

Ako začať

Dostavte sa na určené miesto konania workshopu v štvrti Miraflores v Lime. Po krátkom predstavení od vášho šéfkuchára sa presuniete na svoje pracovisko, kde sú pripravené suroviny a vybavenie. Relácia sa začína prehľadom toho, ako bude kurz výroby churros prebiehať, takže budete poznať každý krok, ktorý absolvujete – od cesta až po záverečnú ochutnávku.

Čo môžete očakávať

Workshop tradičných peruánskych churros v Miraflores

Tento kurz prípravy churros, ktorý sa koná v štvrti Miraflores, sa zameriava na tradičné peruánske churros a na to, ako si miestni obyvatelia vychutnávajú tento dezert.

Funkcie

• Počas praktického workshopu výroby churros so šéfkuchárom si pripravíte cesto, vytvarujete ho a vypražíte svoju vlastnú dávku tradičných peruánskych churros, pričom budete v každej fáze postupovať podľa jasných pokynov.
• Pracujete s konkrétnymi príchuťami churros, vrátane čučoriedky, mätovej čokolády a karamelu, takže si môžete každé churro prispôsobiť a porovnať, ako rôzne plnky alebo polevy menia chuť.
• Čerstvo pripravené churros sa podávajú s kávou, čo vám poskytne čas na to, aby ste si sadli, ochutnali svoje výtvory a všimli si, ako káva vyvažuje sladkosť.
• Počas varenia sa s vami šéfkuchár podelí o postrehy o peruánskych tradíciách prípravy churros a vysvetlí, ako tento dezert zapadá do miestnych zvykov a kultúrnych osláv, takže odídete nielen s receptami, ale aj s potrebným kontextom.