Súkromný kurz prípravy sushi v Sasashigure Omotesando Hills v Tokiu

Vychutnaj si súkromné luxusné degustačné menu sushi v reštaurácii Sasashigure Omotesando Hills, kde sa ti priamo pred očami odohrá majstrovská ukážka práce s nožom.

Úvod

Príď do reštaurácie Sasashigure Omotesando Hills a zaregistruj sa na zážitok s luxusným menu v úplne súkromnom salóniku. Po usadení ti inštruktor predstaví priebeh kurzu a celý proces prípravy sushi. Následne sa usadíš na svojom pracovisku, pripravený sledovať remeselné zručnosti a ukážku práce s nožom predtým, ako si techniky sám vyskúšaš.

Čo ťa čaká

Súkromný salónik v Sasashigure Omotesando Hills

Tento zážitok sa koná v luxusnej štvrti v úplne súkromnom salóniku, ktorý je navrhnutý pre komorné kulinárske stretnutie.

Vybavenie a program

• Hlavným bodom programu je ukážka remeselných zručností a práce s nožom z bezprostrednej blízkosti, vďaka čomu môžeš detailne sledovať každý precízny rez a pohyb používaný pri profesionálnej príprave sushi.
• Nasleduje kurz prípravy sushi so sprievodcom, kde si vlastnoručne vytvaruješ vlastné sushi a porovnáš ho s kúskami od profesionálneho šéfkuchára, aby si spoznal rozdiely v textúre, vyváženosti a celkovej prezentácii.
• Súčasťou je aj luxusné viacchodové menu, takže si v tomto súkromnom prostredí pre malú skupinu vychutnáš prvotriedne jedlo spojené s autentickými technikami.
• Počas kurzu absolvuješ aj ochutnávku pravého wasabi, vďaka ktorej spoznáš chuť aj arómu čerstvého wasabi a naučíš sa ju odlíšiť od bežných náhrad.
• Na záver dostaneš certifikát o absolvovaní ako špeciálnu spomienku na tento prémiový súkromný zážitok.