Ako začať

Stretnite sa so svojím sprievodcom na námestí Plaza de Mariana Pineda pri centrálnom pamätníku. Po rýchlej registrácii vám váš sprievodca vysvetlí itinerár a v pohodlnom vozidle sa vydáte smerom k údoliu Lecrín. Posaďte sa a vychutnávajte si výhľady na olivové háje a vidiecku krajinu, zatiaľ čo Granada za vami pomaly mizne.

Nechajte mesto za sebou a vydajte sa do andalúzskeho vidieka plného olivových hájov. Táto exkurzia so sprievodcom vás zavedie do tradičného mlyna na olivy, kde sa dozviete, ako sa vyrába extra panenský olivový olej, od zberu olív až po extrakciu a skladovanie. Prejdete sa výrobnými priestormi, pochopíte každú fázu procesu a na záver vás čaká riadená degustácia, počas ktorej sa naučíte rozpoznávať chuťové profily a kvalitu oleja.

Krajina v údolí Lecrín

Cestujte cez zvlnené kopce pokryté olivovými hájmi a uvidíte tradičné biele dedinky roztrúsené po celom údolí.

Tradičný mlyn na olivy

Prejdite sa vnútri fungujúceho mlyna a uvidíte skutočné výrobné zariadenia vrátane dopravníkov, lisov a skladovacích nádrží.

Poznatky z výrobného procesu

Zistite, ako čas zberu, techniky mletia a podmienky skladovania ovplyvňujú chuť, vôňu a kvalitu.

Degustácia so sprievodcom

Ochutnajte dve odrody extra panenského olivového oleja a naučte sa, ako profesionáli hodnotia intenzitu, textúru a tóny.

Zastávka Nigüelas

Navštívte oblasť historickej dediny známu svojimi tradičnými mlynmi a vidieckym andalúzskym charakterom.