Nišinomija: Prehliadka s výkladom a degustácia v pivovare Nihonsakari

Objavte pivovar Nihonsakari v meste Nišinomija v rámci prehliadky so sprievodcom, ktorá zahŕňa aj špeciálne zostavenú degustáciu saké.

Ako začať

Vstúpte do pivovaru Nihonsakari pomocou vstupenky, ktorá je súčasťou balíčka, a riaďte sa značkami alebo pokynmi personálu až k určenému miestu začiatku prehliadky. Po registrácii sa pripojíte k svojej skupine, kde vám stručne vysvetlia priebeh prehliadky. Akonáhle sa všetci zhromaždia, začne sa prehliadka výrobných priestorov s sprievodcom v areáli pivovaru.

Čo môžete očakávať

Pivovar Nihonsakari

Pivovar Nihonsakari v Nišinomiji je vašou jedinou základňou pre tento zážitok, kde sa výrobné priestory a degustačné zóny nachádzajú na jednom komplexe.

Funkcie

• Prehliadka pivovaru Nihonsakari s sprievodcom vás zavedie do sveta saké priamo pri zdroji, pričom budete prechádzať medzi jednotlivými sekciami, ktoré znázorňujú každý krok od surovín až po hotový výrobok.
• Počas prehliadky spoznáte vedecké základy fermentácie a umenie výroby saké, pričom vysvetlenia vám priblížia súvislosti medzi zariadeniami, postupmi a technikami a tým, čo sa nakoniec ocitne vo vašej pohári.
• Dozviete sa tiež o miestnom prostredí a jeho vplyve na charakter saké, vrátane toho, ako regionálne podmienky formujú arómu, chuť a textúru rôznych variácií odrody Nihonsakari.
• Na záver vás čaká špeciálna degustácia saké, počas ktorej budete môcť ochutnať starostlivo vybraný výber od spoločnosti Nihonsakari a využiť práve nadobudnuté vedomosti na porovnanie jednotlivých štýlov. Táto degustácia je koncipovaná tak, aby ste sa mohli sústrediť výlučne na ochutnávanie saké bez nutnosti objednávať si ďalšie jedlo či nápoje.