Gurmánska prehliadka londýnskych krčiem: taverny na Fleet Street, mäsové koláče a pivo

Táto prehliadka v malej skupine (max. 12 osôb) mapuje 400 rokov londýnskej histórie prostredníctvom tradičných jedál. Vydaj sa po stopách Fleet Street a historických uličiek medzi City of London a starými súdmi – oblasťou plnou fascinujúcich príbehov, ktoré väčšina sprievodcov úplne obchádza.

Všetko sa začína v taverne z roku 1667, postavenej počas obnovy po Veľkom požiari. Odtiaľ trasa vedie cez najlegendárnejšie krčmy v okolí: najužšiu krčmu v Londýne ukrytú za historickou fasádou a niekoľko klasických anglických hostincov, v ktorých kedysi sedávali básnici, spisovatelia a ďalšie osobnosti londýnskej minulosti.

Každá zastávka prináša niečo nové na stôl – od tradičného plneného koláča (pie) a škótskeho vajca až po poctivé pivo, pričom všetko vyvrcholí obľúbeným lepkavým karamelovým pudingom (sticky toffee pudding).

Jedlo a pitie sú však len začiatok. Sprievodca ti priblíži, čo sa za nimi skrýva: prečo pivo typu porter takmer zaniklo, kým zažilo svoj návrat, na čo v skutočnosti slúžili leptané sklenené priečky vo viktoriánskych krčmách a kto pred stáročiami sedával v týchto priestoroch. Je to sociálna história Londýna vyrozprávaná cez krčmy a to, čo bolo na tanieri, namiesto suchého vymenúvania dátumov.

Vegetariánske koláče sú k dispozícii na požiadanie a ku každému alkoholickému nápoju existuje nealkoholická alternatíva.