Prehliadka vinárstva na Rodose a ochutnávka vína s kurzom gréckeho varenia s vinárom

Začni prechádzkou po vinohradoch so sprievodcom, kde spoznáš miestne odrody hrozna a dozvieš sa viac o udržateľnom vinohradníctve a tradičných metódach výroby vína. Tvoj hostiteľ ti vysvetlí každú fázu výrobného procesu – od pestovania hrozna až po fermentáciu a zrenie. Po návšteve vinohradu si oddýchni vo vonkajšom vinárskom bare pri ochutnávke so sprievodcom. Ochutnaj výber vín z vinárstva a spoznaj enologické postupy, ktoré stoja za každou etiketou. Potom sa zapoj do zábavného a interaktívneho kurzu gréckeho varenia. Účasť je dobrovoľná, ale určite odporúčaná! Spoločne si pripravíte tradičné jedlá inšpirované miestnymi receptami a sezónnymi surovinami. Zážitok pokračuje bohatým jedlom v štýle tapas, ktoré je v Grécku známe ako „mezedes“, podávaným v reštauračnej časti s výhľadom na vinohrady. Prevažne vegetariánske menu zahŕňa domáci chlieb, grécky šalát, tzatziki, tirokafteri, baklažánový šalát a ďalšie tradičné špeciality – dokonale zladené s vínami, ktoré ochutnáš. Na záver zavítaš do pálenice, kde spoznáš proces destilácie a ochutnáš miestny hroznový destilát tsipouro, ktorý sa tradične podáva ako digestív. Kompletný rodoský kulinársky a vinársky zážitok, v ktorom sa spája tradícia, skvelá chuť a pohostinnosť.