Tradičné pečenie k popoludňajšiemu čaju:: Priprav si scones, crumpets a citrónový krém v londýnskom dome

Vstúp do našej útulnej kuchyne v severnom Londýne a objav tri najobľúbenejšie britské klasiky k popoludňajšiemu čaju počas pohodového kurzu pečenia.

Začneme uvítacím nápojom, potom si uviažeme zástery a pustíme sa do spoločného pečenia v malej skupinke maximálne 8 ľudí. Naučíš sa pripraviť dokonale nadýchané maslové koláčiky scones, zistíš, prečo je domáci lemon curd (hustý, intenzívne citrónový krém) obľúbenou čajovou pochúťkou už po celé generácie, a upečieš si tradičné lievance crumpets s typickými dierkami, v ktorých sa rozplýva maslo, džem a ďalšie dobroty.

Keď bude všetko hotové, zasadneme k spoločnému stolu a vychutnáme si všetky tvoje výtvory s výberom džemov, hustou smotanou clotted cream a kanvičkou anglického čaju. Či už cestuješ na vlastnú päsť, s priateľmi, rodinou alebo vo dvojici, čaká ťa príjemný zážitok v priateľskej atmosfére, kde získaš nové zručnosti, skvele sa porozprávaš a zažiješ pravú britskú pohostinnosť.

Vďaka malým skupinám budeš mať dostatok priestoru na otázky a domov si odnesieš všetky recepty, aby si si mohol všetko upiecť aj doma.