Kurz výroby cestovín v rímskej štvrti Trastevere

Osvojte si umenie prípravy čerstvých cestovín a ochutnajte pouličné jedlo počas 3-hodinovej kulinárskej prehliadky Ríma so sprievodcom.

** Ako začať**

Stretnite sa so svojou skupinou buď v Antica Caffetteria Berti v štvrti Trastevere, alebo na námestí Piazza Navona, len pár krokov od Viale Trastevere, a prihláste sa 15 minút pred začiatkom prehliadky. Pozdravte a vydajte sa objavovať pestrú kulinársku scénu v susedstve.

Čo môžete očakávať

Prechádzajte sa dláždenými uličkami, ochutnávajte miestne pouličné jedlo a učte sa tradičné techniky výroby cestovín od odborného šéfkuchára. Súčasťou prehliadky je praktický kurz prípravy cestovín v historickej trattorii a na záver ochutnávka zmrzliny.

Čo ponúka

• Ochutnávka pouličného jedla: Vyskúšajte rímske špeciality, ako napríklad supplì z preslávených lahôdkarstiev a stánkov v štvrti Trastevere, ktoré vyzdvihujú kulinárske dedičstvo tejto oblasti.

• Pridajte zastávku v Norcineria Iacozzilli, kultovom mäsiarstve, kde si môžete kúpiť suroviny na svoj kurz a ochutnať porchettu.

• Kurz prípravy cestovín: Naučte sa pripravovať čerstvé fettuccine a ravioli pod vedením šéfkuchára a potom si vychutnajte svoje výtvory s neobmedzenou konzumáciou nápojov.

• Zážitok s gelato: Navštívte miestnu gelateriu, ochutnajte organické gelato a naučte sa, ako rozlíšiť autentickú taliansku zmrzlinu od tej falošnej.

• Atmosféra vhodná pre rodiny: Prehliadka je vhodná pre páry aj rodiny s deťmi a ponúka pútavé zoznámenie sa s rímskou kultúrou stravovania.