Kurz varenia v Bari: príprava cestovín cavatelli a capunti s vínom

Ponor sa do bohatých chutí a vzácnych tradícií mesta Bari počas nezabudnuteľného domáceho kurzu varenia. Vstúp do útulnej, prívetivej atmosféry miestneho domova a objav umenie prípravy najikonickejších čerstvých cestovín regiónu Puglia – capunti a cavatelli – pripravených technikami, ktoré sa dedia z generácie na generáciu. Tvoji hostitelia ťa povedú krok za krokom, podelia sa s tebou o rodinné tajomstvá a kultúrnu históriu týchto obľúbených jedál. Akonáhle je tvoje kulinárske dielo hotové, zážitok pokračuje pri stole. Dopraj si lahodné domáce jedlo, ktoré sa začína misou predjedál (antipasto) z miestnych špecialít. Vychutnaj si dve tradičné jedlá z cestovín, ktoré si vlastnoručne vyrobíš, dokonale zladené s omáčkami plnými chuti. Ako sladkú bodku si vychutnaj dezert podľa vlastného výberu: Sporcamuss, vynikajúce pečivo z Bari, alebo Torta Pasticciotto, typickú pochúťku zo Salenta. K jedlu si daj miestne víno, osviežujúcu vodu a typické talianske espresso, ktoré dotvorí celý zážitok. Tento pohlcujúci kurz varenia spojený so stolovaním je viac než len lekcia – je to úprimné spojenie s tradíciami, chuťami a vrelou pohostinnosťou regiónu Puglia.