Kurz prípravy koktailov Lima Pisco Sour a marakuja

Pretreaste, ochutnajte a učte sa počas praktického majstrovského kurzu prípravy koktailov Pisco Sour pod vedením profesionálneho šéfkuchára a skúseného dvojjazyčného hostiteľa.

Ako začať

Zaregistrujte sa na mieste konania a stretnite sa so svojím odborným sprievodcom hovoriacim po anglicky a španielsky, ako aj s profesionálnym šéfkuchárom, ktorý povedie váš kurz prípravy nápoja Pisco sour. Po krátkom úvode do formátu stretnutia vás odvedú k vášmu pracovnému miestu, kde máte pripravené náradie a všetky suroviny. Keď sú všetci pripravení, masterclass sa začína vaším prvým koktailom.

Čo môžete očakávať

Majstrovský kurz prípravy kokteilu Pisco sour

Tento praktický kurz prípravy koktailov Pisco Sour a marakuja sa zameriava na dva z najuznávanejších peruánskych koktailov. Postupne prechádzate od učenia sa základov rovnováhy a techniky až po miešanie a podávanie vlastných výtvorov.

Funkcie

• Absolvujte štruktúrovaný majstrovský kurz prípravy koktailu Pisco Sour, kde sa krok za krokom naučíte šejkovať a zdokonaliť tradičný klasický Pisco Sour a tropický Passion Fruit (Maracuyá) Sour.
• Pracujte priamo s profesionálnym šéfkuchárom, ktorý vám poskytne odborné rady, ako dosiahnuť správny pomer prémiového pisco, intenzívnej limetkovej šťavy a sladkého sirupu v každom nápoji.
• Použite všetky poskytnuté suroviny vrátane prémiových prísad, ako sú čerstvé ovocie, vaječné bielky, horké likéry (bitters) a pravé peruánske pisco, aby ste sa mohli plne sústrediť na techniku.
• Pripravte a ochutnajte Pisco Sour aj Maracuya Sour a porovnajte, ako rôzne ovocné profily a textúry menia výsledný koktail vo vašom pohári.
• Vypočujte si bohatú históriu koktailov počas ich miešania, vrátane príbehov o pôvode peruánskej koktailovej kultúry z 20. rokov 20. storočia a toho, čím je výnimočná väčšia veľkosť „Catedral“.
• Vychutnajte si občerstvenie a miestne pochúťky, ktoré sú súčasťou kurzu, a počas lekcie ich kombinujte so svojimi čerstvo namiešanými nápojmi.
• Využite služby odborného sprievodcu hovoriaceho po anglicky a španielsky, ktorý udržiava počas stretnutia pútavú atmosféru a prekladá kontext a tipy, aby všetci hostia mohli pohodlne sledovať program v oboch jazykoch.
• Využite výhody prispôsobiteľných služieb, môžu sa účtovať poplatky, prispôsobenie prvkov, ako je tempo alebo zameranie lekcie, aby zodpovedali preferenciám vašej skupiny, ak je to možné.

Na záver prehliadky

Na konci masterclass môžete so svojimi hostiteľmi prediskutovať možnosti prispôsobenia služieb (môžu sa účtovať poplatky), ak máte záujem o úpravu tohto formátu masterclass prípravy koktailu Pisco Sour pre súkromnú skupinu alebo špeciálnu príležitosť.