Workshop výroby syra s ochutnávkami

Osvojte si umenie výroby francúzskych syrov počas praktického 2-hodinového workshopu pod vedením odborných inštruktorov v srdci Paríža.

** Ako začať**

Príďte do Paroles de Fromagers, kde vás privíta váš inštruktor a predstaví vám program. Po krátkom prehľade workshopu a bezpečnostných pokynov sa pripojíte k malej skupine až 10 účastníkov, aby ste začali svoju cestu za výrobou syra.

** Čo môžete očakávať**

Slová syrárov

Táto preslávená parížska syrárska škola sa venuje zachovávaniu a zdieľaniu bohatej syrárskej kultúry Francúzska. Nachádza sa v srdci mesta a ponúka podmanivé prostredie na učenie sa tradičných techník od vášnivých odborníkov.

Čo ponúka

• Workshop výroby syra: Naučte sa krok za krokom, ako vyrábať syr a maslo pomocou tradičných francúzskych metód pod vedením skúsených inštruktorov.

• Prehliadka v malej skupine: Užite si sústredený, interaktívny kurz s maximálne 10 účastníkmi, ktorý zaručuje osobný prístup a praktické učenie.

• Degustácia syrov a vína: Vychutnajte si kurátorský výber francúzskych syrov spárovaných s vínom a získajte poznatky o chuťových profiloch a regionálnych odrodách.

• Výber syrov: Počas degustácie ochutnajte rozmanité druhy syrov, čím si rozšírite svoje chuťové obzory a oceníte francúzske majstrovstvo v spracovaní mliečnych výrobkov.