Семинары

Кулинарный мастер-класс по приготовлению парижских макарон на Монмартре

На Монмартре освоишь надежные приемы приготовления макарон, которые развеют мифы об этом любимом парижском лакомстве, и ты сможешь с легкостью повторить результаты, как в кондитерской, прямо у себя дома.

Приезжай на площадку в Монмартре и познакомься со своим опытным кондитером — все ингредиенты и оборудование уже подготовлены, так что ты сможешь сосредоточиться на замешивании теста и освоении техники.

Пройди весь процесс приготовления итальянского безе: от взбивания до появления блестящих пиков до идеального макаронажа, а потом попрактикуйся в выдавливании аккуратных оболочек с помощью кондитерских мешков и двойных насадок.

Посмотри, как готовят ганаш с малиной или манго и маракуйей, а потом упакуй 15 макарон ручной работы в специальную коробку, чтобы забрать их домой в качестве вкусных парижских сувениров.

Мастер-класс по приготовлению макарон с опытным кондитером

Ингредиенты и оборудование предоставляются на месте

Практический мастер-класс по приготовлению макарон с итальянской меренгой

Показ приготовления ганаша с малиной или манго и маракуйей

15 макарон ручной работы, которые можно забрать с собой

Для твоих макарон предусмотрена специальная коробка

Транспорт до места проведения семинара и обратно

Вы можете отменить эти билеты не позднее чем за 24 часов до начала мероприятия и получить полный возврат средств.

Париж: мастер-класс по приготовлению макарон на Монмартре под руководством опытного кондитера с демонстрацией приготовления ганаша.

С чего начинается отдых

По прибытии на мастер-класс по приготовлению макарон «Париж: Монмартр» ты пройдешь регистрацию и познакомишься со своим опытным кондитером. Тебя проведут к твоему рабочему месту, где уже подготовлены все ингредиенты и оборудование. После краткого введения в формат занятия ты сразу приступишь к практическим этапам приготовления макарон с итальянским безе.

Что вас ждет

Париж: мастер-класс по приготовлению макарон на Монмартре

Это практическое занятие посвящено тому, как научиться готовить макароны с итальянским безе от начала до конца под руководством опытного кондитера. Ты пройдешь все этапы процесса, чтобы потом с уверенностью готовить макароны у себя дома.

Преимущества

На мастер-классе по приготовлению макарон под руководством опытного кондитера ты пройдешь все ключевые этапы — от взбивания итальянского безе до выпечки идеальных макаронных скорлупок. Ты можешь задавать вопросы в режиме реального времени, чтобы все приёмы казались понятными и их можно было повторить.

Благодаря тому, что все ингредиенты и оборудование предоставляются на месте, ты сможешь полностью сосредоточиться на самом процессе. На твоём рабочем месте есть всё необходимое для самостоятельного приготовления макарон с итальянским безе, включая инструменты, которые помогут тебе контролировать текстуру и форму.

Особое внимание уделяется технике: ты узнаешь секреты точного приготовления макаронажа и искусства работы с кондитерским мешком. Ты также научишься украшать каждый макарон по-своему, создавая уникальные узоры, в том числе с помощью двойной насадки для получения оригинальных рисунков.

На мастер-классе по приготовлению ганаша с малиной или манго и маракуйей ты узнаешь, как сделать насыщенную начинку, которая идеально подойдет к твоим корзинкам. Ты освоишь искусство приготовления малинового ганаша и узнаешь, как подбирать вкус и консистенцию, чтобы они идеально подходили к макаронам.

В конце занятия ты соберешь 15 макарон, приготовленных своими руками, и сможешь забрать их домой. Эти макароны с индивидуальным дизайном упакованы в специальную коробку, так что они надежно защищены и готовы к тому, чтобы поделиться ими с друзьями или насладиться позже.

Дополнительная информация

Включения: В программу мастер-класса входят все ингредиенты, оборудование и консультации опытного кондитера.

Практический формат: Ты собственноручно приготовишь макароны с итальянским безе и посмотришь мастер-класс по приготовлению ганаша.

Вкусности на вынос: Ты уйдешь с 15 макаронами ручной работы, упакованными в специальную коробку.

Транспорт: Транспорт до места проведения семинара и обратно не входит в стоимость, поэтому тебе придётся самостоятельно организовать поездку.

Ваш ваучер будет отправлен вам по электронной почте в ближайшее время.

Покажите ваучер на экране мобильного телефона и предъявите действительное удостоверение личности с фотографией в пункте начала маршрута.

Пожалуйста, проверьте окончательный ваучер — в нем указаны точка начала маршрута и специальные инструкции.