Гастрономические туры

Кулинарный мастер-класс по приготовлению пиццы и джелато во Флоренции

Two people using liquid nitrogen in a Tuscany farmhouse cooking class.

Participants tossing pizza dough at a Tuscany farmhouse cooking class near Florence.

Cooking class participants making pizza at a Tuscany farmhouse near Florence.

Pizza preparation during a cooking class at a Tuscany farmhouse near Florence.

Продолжительность

5 часы

Открой для себя основы итальянской пиццы и джелато от опытного шеф-повара и смакуй плоды своего труда с бокалом просекко.

Закатай рукава, надень фартук и научись готовить идеальную пиццу и джелато у одних из лучших поваров Флоренции.

Выбери среди богатых и плодородных окрестностей сливки урожая, которые помогут тебе воссоздать вкуснейшее блюдо.

Получи краткий исторический и теоретический обзор блюд и практическое обучение приготовлению двух самых культовых итальянских деликатесов.

Выпив заслуженный бокал просекко, вина или безалкогольного напитка на твой выбор, садись за стол с товарищами по готовке и смакуй плоды своего труда.

Забавный факт: Название этого замороженного лакомства произошло от слова congelato, что означает "замороженный".

Сеанс приготовления пиццы

Сеанс приготовления джелато

Закуска и вино

Фартуки

Посуда для приготовления пищи и столовые приборы

Рецепты

Трансфер из отеля

Личные расходы

Эти билеты нельзя отменить или перенести.

Хочешь узнать секреты приготовления джелато и пиццы по-итальянски? Присоединись к профессиональному шеф-повару пиццайоло на урок по приготовлению двух культовых блюд Италии и получи незабываемые впечатления от поездки в Тоскану. Это самое лучшее кулинарное впечатление от Флоренции, дополненное домашним ужином, вином и блюдами, которые впечатлят твоих близких дома.

Выбирай продукты

После встречи с экспертами-поварами отправляйся собирать ингредиенты для кулинарного урока в саду поместья. Благодаря плодородным почвам Флоренции ты, по сути, будешь собирать самые лучшие продукты. Пока ты собираешься приступить к готовке, один из наших шеф-поваров подробно расскажет тебе о продуктах, которые ты собираешь.

Практический опыт

Пусть начнется приготовление! Ты начинаешь с приготовления джелато, выбираешь различные вкусы, чтобы сделать свой собственный микс, а затем замораживаешь его для последующего использования. После этого группу ждет подробное знакомство с итальянским рецептом приготовления пиццы. Как только ты хорошо разберешься в основах, начни применять полученные знания на практике, делая свое собственное тесто.

Добавь свои любимые начинки

Задействуй руки, разминай и раскатывай свое творение, прежде чем посыпать его начинкой, собранной в саду. Твоя пицца будет испечена в дровяной печи, а когда она будет готова, смакуй ее с бокалом вина. Процесс приготовления джелато продолжится дальнейшими инструкциями от шеф-поваров и демонстрацией в реальном времени использования жидкого азота. Ты можешь расслабиться в компании своих гостей и смаковать вкусный десерт, когда он будет готов.

Дополнительная информация

После кулинарного мастер-класса ты получишь сертификат о прохождении курса.

Ваш ваучер будет мгновенно отправлен вам по электронной почте.

Предъявите ваучер на своем мобильном телефоне с действительным удостоверением личности с фотографией в месте встречи.

Прибудьте на место встречи за 15 минут до запланированного времени экскурсии, чтобы избежать задержек.

Место встречи

Место встречи - перед Biblioteca Nazionale (Национальной библиотекой).

Адрес: 50122 Флоренция, столичный город Флоренция, Италия.

Достопримечательность: Национальная центральная библиотека Флоренции.

Проезд к месту встречи