Clase de cocina de pizza y helado en Florencia

¿Quieres aprender los secretos de la elaboración del gelato y la pizza a la italiana? Únete a un pizzero profesional en una clase de elaboración de 2 de los platos más emblemáticos de Italia para vivir una experiencia inolvidable en la Toscana. Disfruta de una experiencia culinaria de primer nivel y aprende a hacer exquisitos platos italianos para agasajar a tus seres queridos en casa.

Elige tus productos

Tras conocer a los expertos chefs, sal a recoger del huerto de la finca algunos ingredientes para la clase de cocina. Gracias a los fértiles suelos de Florencia, recogerás verduras y hierbas de primera calidad. Mientras te preparas para empezar a cocinar, uno de nuestros chefs te contará sobre las características de los ingredientes que has recogido.

Experiencia práctica

¡Que empiece la cocción! Empezarás preparando el gelato: podrás seleccionar entre varios sabores para hacer tu propia mezcla y luego lo meterás en el congelador para usarlo más tarde. Después, el grupo recibirá una introducción completa de la receta para preparar pizza italiana. Una vez que conozcas bien los fundamentos, empezarás a poner en práctica tus nuevos conocimientos elaborando tu propia masa.

Añade tus ingredientes favoritos

Pon tus manos a trabajar, amasa y enrolla tu creación antes de agregarle los ingredientes recogidos del huerto. Tus pizzas se hornearán en un horno de leña, y una vez cocidas, saboréalas con una copa de vino. El proceso de elaboración del gelato continuará con más instrucciones de los chefs y una demostración en vivo utilizando nitrógeno líquido. Una vez el gelato esté listo, podrás relajarte con tus compañeros y saborear el delicioso postre.