Винный тур по Барселоне с дегустацией тапас и вина в районах Эль-Борн и Барселонета

Отправляйся исследовать улочки Барселоны в рамках экскурсии в небольшой группе с дегустацией тапас, где тебя ждут классические каталонские блюда и напитки.

С чего начинается отдых

Приходи на место встречи чуть раньше, чтобы тур «Тапас и винный тур по улочкам Барселоны» начался вовремя. Держи подтверждающее письмо по электронной почте под рукой на телефоне — его не нужно распечатывать. Как только группа соберется, вы отправитесь пешком по близлежащим районам, чтобы начать вечер дегустаций.

Что вас ждет

Эль-Борн

Эль-Борн — это исторический район с узкими средневековыми улочками, где ты сможешь попробовать традиционные каталонские тапас в старинных местных ресторанчиках.

Преимущества

• Начни с классических тапас из баклажанов, например, с баклажанной тортильи или жареных баклажанов с бальзамическим медом, в сочетании с каталонским хлебом с помидорами или грибами, фаршированными хамоном. Эти первые закуски познакомят тебя с классическими блюдами местного тапас-бара и зададут тон всей дальнейшей дегустации.
• Продолжим с пинчос — тапас по-баскски, которые мы выбрали, чтобы продемонстрировать разнообразие текстур и начинок в непринуждённой атмосфере бара. Именно здесь становится видно, как разные регионы Испании влияют на гастрономическую сцену Барселоны.
• Научись пробовать белое вино из поррона, попрактиковавшись в том, как его наливают, как это делают местные. Кроме того, ты попробуешь коктейль на основе вермута и бокал кавы, а между дегустациями всегда есть вода для питья.

Барселонета

Барселонета — это бывший рыбацкий квартал у моря, где маршрут посвящён сытным блюдам района и сладкому завершению трапезы.

Преимущества

• Попробуй легендарную «Бомба де Барселонета» — жареный картофельно-свиной фрикадельку, которую подают с соусом «бравас»; мы выбрали это блюдо именно потому, что оно родом из этого самого района. Далее следует «фидеуа» — паэлья с лапшой по-каталонски, которая демонстрирует основные преимущества местной кухни, связанные с морепродуктами и прибрежными традициями.
• Пройдись по ресторанам, которые работают уже три поколения, и посмотри, как в таких семейных заведениях удаётся сохранять неизменным вкус таких блюд, как «бомба» и «фидеуа», на протяжении многих лет. Главное — это присесть, покушать и понаблюдать, как местные жители проводят вечер.
• Заверши тур особенной каталонской выпечкой, которую мы выбрали в качестве заключительной дегустации, чтобы закончить тур на сладкой ноте. К тому времени, как ты вернёшься через Барселонету, ты уже успеешь попробовать тапас, баклажаны, хлеб с помидорами или грибами, пинчос, бомбу, фидеуа и выпечку, а также полакомиться белым вином из поррона, вермутом, кавой и водой во время прогулки по Эль-Борну и Барселонете.