Tururi culinare

Alba: Vânătoare de trufe cu degustare de brânzeturi și degustare de vinuri

- Alăturați-vă unui căutător de trufe local din apropierea orașului Alba, în timp ce câinele său dresat descoperă trufele ascunse din Piemont, apoi savurați degustări și brânzeturi cu trufe la o cramă.
- Întâlniți-vă cu ghidul vostru vorbitor de limba engleză, specializat în trifolao, în zona rustică din Alba, apoi veți merge cu propria mașină între zonele de căutare din pădure și crama locală.
- Parcurgeți un traseu prestabilit care leagă potecile din pădure de o cramă din apropiere, combinând o explorare în aer liber prin pădure cu o experiență de degustare organizată.
- La crama, participați la degustări de produse regionale în timp ce ghidul vă prezintă soiurile de trufe și tehnicile de preparare, apoi degustați brânzeturi garnisite cu trufe negre.
- Alegeți opțiunea de prânz ușor pentru a adăuga pâine, focaccia, brânzeturi, anșoa, iar la final savurați un ceai sau o cafea, prăjitură cu alune, gem sau cremă de alune.

- Căutarea trufelor însoțită de un trifolao profesionist și un câine – Plimbare ghidată pe potecile din pădure – Descoperirea soiurilor de trufe și a tehnicilor de căutare – Degustări ghidate la o cramă locală – Degustare de brânzeturi cu trufe negre – Ghid vorbitor de limba engleză

Transfer
Trufe găsite în timpul vânătorii
Taxă pentru vânătoarea de trufe: 40 € de persoană pentru grupuri de două persoane, 30 € de persoană pentru grupuri de trei sau mai multe persoane (se achită în numerar direct la trifolao în ziua experienței)

Puteți anula aceste bilete cu până la 24 ore înainte de începerea experienței și veți primi o rambursare integrală.

Descoperiți una dintre cele mai autentice tradiții din Piemont, participând la o vânătoare de trufe în apropierea localității Monforte d'Alba. Alăturați-vă unui vânător profesionist de trufe și câinelui său dresat pentru a explora potecile din pădure în căutarea celui mai prețuit tezaur culinar al regiunii, învățând totodată despre soiurile de trufe, despre legătura fascinantă dintre vânător și câine, precum și despre tehnicile de vânătoare transmise din generație în generație. Experiența se încheie la un magazin local de vinuri, unde veți participa la o degustare de vinuri locale selectate, însoțite de brânză cu trufe negre, răzuite deasupra, oferind o introducere perfectă în renumitul patrimoniu viticol. Pentru o experiență mai completă, puteți alege opțiunea „Degustare de vinuri și prânz ușor”. Participanții trebuie să dispună de propriul mijloc de transport pentru a-l urma pe ghid între locații.
„Prețul experienței de căutare a trufelor nu include taxa trifulao-ului.” Această taxă este de:

40 € pe persoană pentru grupuri de două persoane

30 € pe persoană pentru grupuri de trei sau mai multe persoane

Ce să puneți în bagaj

Îmbrăcăminte: Purtați haine confortabile de exterior, potrivite pentru plimbări în zone împădurite.

Încălțăminte: Purtați pantofi confortabili și rezistenti la noroi pentru traseele forestiere.

Straturi de haine călduroase: Aduceți haine groase în lunile mai reci pentru a vă simți confortabil în aer liber.

Nevoile nutriționale: Informați echipa din timp cu privire la orice cerințe alimentare.

Plată în numerar: Aduceți bani cash pentru a achita taxă de vânătoare de trufe direct vânătorului de trufe în ziua respectivă.

Ce nu este permis

Păstrarea trufelor: Nu puteți păstra trufele găsite în timpul experienței de vânătoare.

Accesibilitate

Acces pentru scaun cu rotile: Această experiență nu este accesibilă pentru persoanele în scaun cu rotile.

Cărucioare: Această experiență nu este accesibilă pentru cărucioare.

Transportul public: Nu există mijloace de transport în comun în apropiere, așa că vă recomandăm să vă planificați călătoria în consecință.

Cerințe privind vehiculul: Participanții trebuie să dispună de propriul vehicul pentru a-l urma pe ghid între diferite locații.

Informații suplimentare

Transport: Transferurile nu sunt incluse, așa că trebuie să vă asigurați singuri transportul.

Locuri pentru sugari: Bebelușii nu au voie să stea în brațe pe durata experienței.

Scaune pentru copii: Nu sunt disponibile scaune pentru bebeluși, așa că vă rugăm să vă organizați locurile pentru copii în consecință.

Aspecte legate de sănătate: Această experiență nu este recomandată persoanelor cu probleme de spate.

Sarcina: Această experiență nu este recomandată femeilor însărcinate.

Echipament pentru vreme nefavorabilă: Dacă va fi necesar, se vor pune la dispoziție pelerine de ploaie și cizme de cauciuc.

Opțiune pentru prânz: Dacă alegeți opțiunea de prânz ușor, veți avea ocazia să savurați și alte preparate locale și deserturi.

Vă rugăm să verificați voucherul final pentru detaliile privind valorificarea și instrucțiunile specifice.

Voucherul vă va fi trimis pe e-mail în scurt timp.