Mercado de Peixes de Tsukiji: Tour gastronômico pelas ruas com degustação

Curta um tour gastronômico nos maiores mercados de peixe do mundo com um kit especial que o seu guia vai te dar. Você vai aprender sobre técnicas artesanais, métodos para realçar o sabor e a cultura gastronômica japonesa.

- Sushi premium ou uma tigela de arroz com frutos do mar, espeto de carne Wagyu, menchi katsu de Wagyu, tamagoyaki (omelete doce), enguia grelhada, shumai (bolinho) e uma sobremesa de morango.

- Conjunto especial de wasabi preparado pelo nosso guia - Realça ainda mais o sabor

- O talento dos artesãos de Tsukiji na culinária japonesa

- Técnicas tradicionais de conservação que realçam o umami

- A rica história do mercado de peixes e seu papel na cultura culinária japonesa