Siena: aula de culinária com preparação de massas e tiramisù

Aprenda a fazer massas e tiramisù da Toscana do zero em uma aula prática para pequenos grupos, conduzida por um chef local em Siena.

Primeiros passos

Chegue ao restaurante indicado em Siena, onde seu chef local o receberá e apresentará a aula. Após uma breve explicação sobre os ingredientes e a organização da cozinha, prepare-se para arregaçar as mangas e começar a cozinhar.

O que esperar

Aula de culinária com preparação de massas e tiramisù

Esta aula prática celebra a tradição culinária de Siena, oferecendo uma introdução prática à preparação de massas e sobremesas típicas da Toscana. Guiado por um chef apaixonado, você descobrirá os segredos dos pratos regionais favoritos em um ambiente acolhedor.

Destaques

• Preparação tradicional de massas: Aprenda a fazer variedades de massa toscana, como pici e strangozzi, usando ingredientes frescos e locais, seguindo técnicas tradicionais, sovando, abrindo e moldando a massa à mão com orientação especializada.

• Combinações de molhos e tiramisù: Descubra combinações clássicas de molhos, do rico ragù ao simples azeite com alho, e finalize a experiência montando um autêntico tiramisù.

• Refeição compartilhada: Sente-se com seu grupo para saborear os pratos que você preparou, apreciando os sabores da Toscana em um ambiente descontraído e amigável.

• Experiência personalizada: Turmas pequenas (máximo de 12 pessoas) garantem atenção individual do chef, tornando a aula adequada para todos os níveis de habilidade.