Aula de assar pizza em Nápoles

Entre no coração de Nápoles para uma tradicional aula de pizza de uma hora em uma pizzaria familiar. Aprenda com um pizzaiolo local, que aperfeiçoou seu ofício por gerações.

Aprenda como fazer a pizza perfeita

Aprenda a fazer a massa perfeita usando apenas os melhores ingredientes de origem local. O pessoal especializado irá guiá-lo através das técnicas tradicionais de esticar e moldar a massa, e mostrar-lhe como criar a icônica 'cornicione' que caracteriza uma verdadeira pizza napolitana.

Em seguida, você descobrirá as várias coberturas e molhos tradicionalmente usados na pizza napolitana, e como equilibrar perfeitamente os sabores. Você terá a oportunidade de criar sua pizza personalizada usando diversas coberturas, com um pizzaiolo ao seu lado para dar orientação e dicas.

Acompanhe sua pizza com uma bebida de sua escolha

Quando sua pizza estiver pronta, ela será assada no forno usando utensílios específicos e mãos experientes para garantir um autêntico sabor napolitano. Depois disso, você desfrutará de sua pizza com uma bebida de sua escolha, incluída com sua reserva, e saboreará o delicioso sabor de uma verdadeira pizza napolitana.