Kurs gotowania z wytwarzaniem koziego sera w Amizmiz

Weź udział w standardowych warsztatach z produkcji koziego sera w Amizmiz – w cenie są degustacje, napoje i pamiątkowe zdjęcia.

Pierwsze kroki

Po przyjeździe do spółdzielni al Oulfa w Amizmizie przeprowadzisz zameldowanie na warsztaty grupowe w wersji standardowej. Opiekun wycieczki przedstawi warsztaty z produkcji koziego sera z przewodnikiem i omówi kolejne etapy, które będziecie wykonywać. Gdy wszyscy będą gotowi, idziecie do miejsca pracy, gdzie czekają już składniki i sprzęt, żebyście mogli zacząć.

Co na Ciebie czeka

Spółdzielnia al Oulfa w Amizmiz

Ta praktyczna sesja w spółdzielni al Oulfa w Amizmiz skupia się na przetwarzaniu świeżego mleka koziego na ser we współpracy z lokalnymi producentami.

Główne punkty

• Podczas warsztatów z produkcji koziego sera pod okiem instruktora prześledzisz każdy etap przetwarzania mleka koziego w świeży ser, ucząc się tej techniki bezpośrednio od spółdzielni al Oulfa w Amizmiz w ramach standardowych warsztatów grupowych.
• W spółdzielni zapewniamy ci wszystkie składniki i sprzęt, więc możesz skupić się na samym procesie bez konieczności przynoszenia czegokolwiek z domu.
• W trakcie zajęć przewidziana jest degustacja serów, dzięki czemu będziecie mieli okazję spróbować różnych rodzajów serów, które stanowią główne punkty tego, czego właśnie się nauczyliście.
• Podczas pracy i degustacji podajemy herbatę miętową i wodę, a także robimy pamiątkowe zdjęcia, żebyś mógł zabrać ze sobą wizualną pamiątkę z warsztatów.