Kurs gotowania ramenu i sushi z Osaki połączony z ceremonią parzenia herbaty

W ciągu dwóch godzin ugotuj ramen i sushi w prawdziwym domu w Osace razem z szefem kuchni Katsuji, a potem weź udział w tradycyjnej japońskiej ceremonii parzenia herbaty.

Pierwsze kroki

Zacznij swoje dwugodzinne warsztaty gotowania ramenu i sushi w prawdziwym japońskim domu w Osace, gdzie najpierw spotkasz profesjonalnego instruktora gotowania, szefa kuchni Katsuji, oraz jego anglojęzycznego asystenta. Po krótkim wprowadzeniu na temat wyposażenia kuchni i składników od razu przechodzisz do zajęć praktycznych. Indywidualne wskazówki na każdym etapie pomogą ci spokojnie przejść przez każdy krok, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy.

Co na Ciebie czeka

Kurs gotowania z elementami kultury w Osace

Wycieczka łączy praktyczne warsztaty kulinarne z elementami lokalnej kultury w prywatnym domu w Osace. W ciągu dwóch intensywnych godzin przygotujesz japońskie potrawy, weźmiesz udział w tradycyjnym rytuale, a na koniec otrzymasz pamiątkę, którą zabierzesz do domu.

Twoja wycieczka

• Dowiedz się więcej od Katsuji, cenionego eksperta z 38-letnim doświadczeniem, który pojawił się w programie o zwrocie podatku dla mieszkańców, a który poprowadzi dla ciebie 2-godzinne warsztaty gotowania ramenu i sushi. Dzięki asystentowi mówiącemu po angielsku, który jest tuż obok niego, instrukcje i wyjaśnienia są przez cały czas jasne i łatwe do zrozumienia.
• Poćwicz przygotowywanie sushi w połączeniu z wybranym przez ciebie ramenem, kushikatsu, wagyu lub tempurą, żeby twój posiłek odzwierciedlał styl kuchni japońskiej, który najbardziej cię interesuje. Pracujesz bezpośrednio przy blacie kuchennym, samodzielnie formując, składając i układając na talerzach poszczególne składniki.
• Weź udział w tradycyjnej japońskiej ceremonii parzenia herbaty pod okiem profesjonalisty, obserwując każdy ruch i dowiadując się, jak przygotowuje się i podaje herbatę w tej atmosferze. Podczas zajęć zapewniamy napoje, więc na bieżąco możesz próbować to, co pomagasz przygotować.
• Zanim wyjedziesz, dostaniesz pamiątkę w postaci rysunku kaligraficznego, którą zabierzesz do domu jako wspomnienie czasu spędzonego na gotowaniu w prawdziwym japońskim domu w Osace – to kulturowy akcent, który wykracza poza same potrawy, które przygotowałeś.