Kurs gotowania w małej grupie w Marrakeszu – w wiosce Chichaoua

Twoja wycieczka

Weź udział w 3,5-godzinnych warsztatach gotowania domowego z Saidą w Azib Ben Sliman, a na koniec zjedzcie razem posiłek złożony z potraw, które sami przygotujecie.

Pierwsze kroki

Dotrzyj na własną rękę do domu rodziny Saidy we wsi Azib Ben Sliman, położonej w okolicy Chichaoua. Po krótkim wprowadzeniu w wybranym przez ciebie języku wchodzisz do prawdziwej rodzinnej kuchni, a nie do sali pokazowej. Jak tylko założycie fartuchy i rozłożysz przybory kuchenne, zaczynacie razem przygotowywać tradycyjne potrawy.

Co na Ciebie czeka

Kuchnia rodzinna Saidy w Azib Ben Sliman

Te warsztaty kulinarne odbywają się w całości w kuchni Saidy we wsi Azib Ben Sliman, w bardzo małych grupach liczących nie więcej niż 6 gości. W ciągu ponad trzech i pół godziny przejdziesz od praktycznego przygotowywania potraw przez gotowanie, aż po wspólny posiłek.

Główne punkty

• Dowiedz się krok po kroku, jak upiec chleb w piecu, a potem przygotuj tagine od podstaw, korzystając ze wszystkich dostarczonych składników i tego samego sprzętu, z którego codziennie korzysta Saida.
• Weź udział w 3,5-godzinnych warsztatach gotowania domowego z Saidą. Zajęcia prowadzone są w języku arabskim, darija lub francuskim w małej grupie, więc będzie czas na zadawanie pytań i dopracowanie każdej techniki.
• Usiądźcie razem przy stole i zjedzcie wspólny posiłek złożony z dań, które sami ugotowaliście – potrawy, które przygotowaliście, powinny być podane na stole, żebyście mogli spróbować każdego elementu, w którego przygotowaniu braliście udział.
• W trakcie całej wycieczki możesz delektować się herbatą miętową i wodą pitną, a także masz zapewnione wszystkie składniki, przybory kuchenne i fartuchy – do tego pamiątkowe zdjęcie z warsztatów kulinarnych, które będzie przypominać Ci o czasie spędzonym w Azib Ben Sliman.

Zakończenie

Kiedy posiłek i rozmowa dobiegają końca, Saida wręcza ci pamiątkowe zdjęcie z warsztatów kulinarnych, a potem samodzielnie wyruszasz z Azib Ben Sliman, bo Transport do i z wioski nie jest wliczony w cenę.