Kurs gotowania na farmie w Marrakeszu z udziałem spółdzielni kobiet

Gotuj na czynnym gospodarstwie na wsi w okolicy Rhamna w ramach standardowych zajęć grupowych – od podwórka aż po stół – podczas warsztatów kulinarnych z instruktorem.

Pierwsze kroki

Dotrzyj do spółdzielni rolniczej na wsi w okolicy Rhamny, około 16 km od stadionu w Marrakeszu, po zorganizowaniu sobie transportu z miasta. Dołącz do swoich standardowych zajęć grupowych i poznaj kobiety z spółdzielni, które poprowadzą warsztaty kulinarne z instruktorem. Jak tylko cię przedstawią i się zadomowisz, od razu przechodzisz do zajęć praktycznych.

Co na Ciebie czeka

Spółdzielnia rolnicza na wsi w Rhamna

Wycieczka odbywa się w kobiecej spółdzielni rolniczej na wsi w okolicy Rhamna, niedaleko Marrakeszu. Spędzasz czas na samym gospodarstwie, krążąc między podwórkiem a kuchnią i śledząc, jak twoje danie przechodzi od surowych składników aż do wspólnego stołu.

Główne punkty

• Pracuj bezpośrednio z tym, co sama farma produkuje – od ogrodu prosto do garnka – i zobacz, gdzie rosną twoje składniki, zanim zaczniesz je przygotowywać w kuchni. Śledzisz proces przygotowania potrawy na każdym etapie, od przygotowań aż po podanie na stół, więc każdy krok – od mycia po gotowanie – jest częścią twoich warsztatów.
• Weź udział w warsztatach kulinarnych z pełnym przewodnictwem, prowadzonych przez kobiety ze spółdzielni, które pokażą ci swoje metody, a ty będziesz gotować razem z nimi w ramach standardowych zajęć grupowych. Ich wskazówki krok po kroku skupiają się na praktycznych technikach, które możesz powtarzać w domu.
• Skorzystaj ze wszystkich składników i sprzętu dostępnego na miejscu, więc nie musisz nic przynosić na zajęcia. Masz do dyspozycji wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania posiłku, od przyborów kuchennych po składniki.
• Na koniec usiądźcie razem, żeby zjeść posiłek, który przygotowaliście wspólnie z członkami spółdzielni, zamieniając zajęcia w wspólny Lunch na farmie. Do posiłku podajemy wodę i herbatę miętową, co stanowi proste i orzeźwiające uzupełnienie świeżo przygotowanych dań.
• Podczas zajęć i po ich zakończeniu robimy pamiątkowe zdjęcia, żebyś mógł zachować wspomnienia z gotowania z kobietami ze spółdzielni. Transport do i ze spółdzielni, wszelkie wydatki osobiste oraz napiwki nie są wliczone w cenę, więc zaplanuj je osobno.