Warsztaty kulinarne z ręcznego przygotowywania kuskusu „Ben Guerir” w spółdzielni kobiet

Weź udział w standardowych warsztatach z przygotowywania kuskusu w centrum Ben Guerir – podczas tej dwugodzinnej sesji nauczysz się wszystkich etapów ręcznego przygotowywania potrawy pod okiem kobiet z lokalnej spółdzielni.

Pierwsze kroki

Przyjedź do spółdzielni kobiet w centrum Ben Guerir, na równinach Rhamna, i wykonaj zameldowanie na standardową sesję warsztatową w grupie. Najpierw poznasz kobiety prowadzące te warsztaty z przygotowania kuskusu, a potem udasz się do miejsca pracy, gdzie dla całej grupy przygotowano już wszystkie składniki i sprzęt. Gdy wszyscy się już zgromadzą, zaczynają się praktyczne instrukcje.

Co na Ciebie czeka

Spółdzielnia kobiet w Ben Guerir

Spędź około dwóch godzin w spółdzielni w centrum Ben Guerir, gdzie cała działalność opiera się na tradycyjnym ręcznym wyrabianiu kuskusu.

Główne punkty

• Prześledź cały proces – od sortowania ziarna po pakowanie gotowego kuskusu – i zobacz, jak każdy etap wpisuje się w codzienną pracę spółdzielni.
• Weź udział w warsztatach z przygotowywania kuskusu pod okiem instruktorki – w standardowej formie warsztatów grupowych, podczas których kobiety z spółdzielni pokażą ci, jak ręcznie formować kuskus, i będą ci pomagać na każdym etapie.
• Wykorzystaj wszystkie udostępnione ci składniki i sprzęt, żebyś mógł skupić się na nauce techniki, a nie na szukaniu materiałów czy narzędzi.
• Na koniec zajęć spróbuj kuskusu, który sami przygotowaliście, podczas degustacji, i delektuj się herbatą miętową oraz wodą, odpoczywając i podsumowując to, co stworzyliście.
• Otrzymasz pamiątkowe zdjęcia, na których widać, jak wałkujesz, formujesz i pracujesz przez cały proces razem z zespołem.