Matlagingskurs i tilberedning av vietnamesisk kaffe i Hanoi

Delta på et kurs i tilberedning av vietnamesisk kaffe i en bortgjemt villa i indokinsk stil, der alle smaksprøver, historier og digitale oppskrifter er inkludert.

Begynn turen

Sjekk inn på villaen i Indokina-stil og gjør deg klar i verkstedlokalet mens verten din presenterer kurset i tradisjonell vietnamesisk kaffe med kulturelle fortellinger. Først vil du få en innføring i utstyret og apparatene som skal brukes i timen, og deretter vil du få vite hvordan timen vil forløpe. Når alle er klare, starter kurset i å brygge vietnamesisk kaffe i et avslappet og interaktivt tempo.

Dette kan du forvente

Kurs i tradisjonell vietnamesisk kaffe i en villa i indokinesisk stil

Denne opplevelsen finner sted i en bortgjemt villa i indokinesisk stil, hvor du får utforske Vietnams kaffehistorie og -kultur. I løpet av kurset går du fra fortellinger til praktisk brygging, og du får tid til å smake på ulike drikker og stille spørsmål.

Innhold

• Vi starter med en velkomstdrink bestående av tradisjonell urtete, og du får tilgang til vann – i form av mineralvann i en 20-litersflaske, som er tilgjengelig både varmt og kaldt – slik at du kan holde deg frisk og opplagt gjennom hele kurset i tilberedning av vietnamesisk kaffe.
• Slå deg ned med snacks og kjeks som passer godt til kaffen, og skap en enkel kombinasjon mens du lytter til kulturelle fortellinger om Vietnams kaffetradisjoner.
• Finn ut hvordan Vietnams kaffehistorie henger sammen med bærekraftige tradisjoner som har sine røtter på vertenes kaffegård i Da Lat, og hør hvordan denne gården bidrar til å finansiere barns utdanning.
• Bruk alt utstyret og alle enhetene som stilles til rådighet i timen, slik at du kan konsentrere deg om teknikken i stedet for å måtte ta med egne redskaper.
• Smak på en rekke ikoniske vietnamesiske kaffesorter under kaffesmakingene, og opplev hvordan ulike metoder og oppskrifter påvirker smaken.
• Smak på alle de tradisjonelle hjemmelagde brennevinene som en del av den kulturelle opplevelsen, med informasjon om hvordan disse drikkene inngår i lokale skikker.
• Hold deg tilkoblet via Wi-Fi og internettilgang gjennom hele arrangementet – dette er nyttig hvis du ønsker å dele øyeblikk eller ta notater digitalt.
• Arbeid i et behagelig miljø med klimaanlegg eller vifte tilgjengelig, slik at du kan konsentrere deg om bryggingen i stedet for været.
• Ved slutten av kurset får du digitale oppskrifter som oppsummerer det du har lært, slik at du enkelt kan lage vietnamesiske kaffedrikker hjemme.

Avslutning

Etter workshopen kan du ta en siste titt rundt i den koselige villaen på egen hånd før du drar, med alle digitale oppskrifter lagret til senere. Hotellhenting og -levering, digitalt sertifikat og personlige utgifter er ikke inkludert i denne opplevelsen.