Kurs i vietnamesisk kaffebrygging i Da Nang med middag fra en Michelin-utvalgt restaurant

Opplev kaffekulturen i Da Nang gjennom et praktisk kurs, en middag utvalgt av Michelin og en engelsktalende guide – alt på én kveld.

Begynn turen

Møt guiden din ved den angitte startplassen i Da Nang og utfør innsjekkingen for opplevelsen. Etter en kort gjennomgang av timeplanen blir du kjørt til kaffestedet. Når du ankommer, vil du bli presentert for den lokale baristaen og vist til arbeidsplassen din, der kaffekurset starter.

Dette kan du forvente

Kurs i vietnamesisk kaffebrygging

Start med en praktisk innføring i vietnamesiske kaffetradisjoner, ledet av en lokal barista som legger vekt på bryggeteknikker som brukes til daglig i Vietnam.

Innhold

• Lær å brygge tradisjonell vietnamesisk kaffe sammen med en lokal barista – fra å klargjøre phin-filtret til å forstå hvordan ristingen og filtreringen påvirker smaken og aromaen.
• Alle kaffeting og utstyr er tilgjengelig ved arbeidsstasjonen din, slik at du kan konsentrere deg om å øve på å brenne, filtrere og smake på kaffe uten å måtte ta med noe ekstra.
• Delta på et strukturert kaffekurs med en lokal barista, der du får trinnvis veiledning og kan stille spørsmål om lokale kaffebønner og daglige kaffevaner.
• Avhengig av hvilket alternativ du velger, kan du delta i en gruppe med flere deltakere eller nyte en privat workshop – begge deler med støtte fra din engelsktalende guide og transport mellom stedene.

Michelin Selected-middag i Da Nang

Etter workshopen følger guiden deg til en restaurant i Da Nang som er utvalgt av Michelin, for å avslutte opplevelsen med et nøye utvalgt måltid.

Innhold

• Sett deg til bords for en raffinert middag med «Michelin Selected»-utmerkelsen i Da Nang, der du får tid til å tenke tilbake på kaffesamlingen mens du opplever en anerkjent lokal matopplevelse.
• Du får en engelsktalende guide og transport som tar seg av logistikken mellom kaffekurset og middagsstedet, slik at du kan gå sømløst fra den ene delen av kvelden til den neste.
• Nyt en gjennomtenkt middagsopplevelse som utfyller den tidligere smaksprøven, der måltidet inngår som en del av opplevelsen; drikkevarer under middagen er ikke inkludert, og det er opp til deg selv å bestemme om du vil gi drikkepenger.

Avslutning

Når «Michelin Selected»-middagen er over, avsluttes den guidede opplevelsen, og du står fritt til å fortsette kvelden i Da Nang. Drikkevarer under middagen og eventuelle driks inngår ikke i pakken, så du kan selv bestemme hva du ønsker å betale for disse tilleggstjenestene ut fra egne preferanser.