Vinsmaking av toskanske viner fra Firenze på en enoteca

Opplev toskanske viner i en autentisk florentinsk vinbar med en guidet smaking av Chianti Classico, Riserva og toskanske småretter.

Begynn turen

Ankomst til den autentiske florentinske vinbaren, der den guidede toskanske vinsmakingen skal finne sted. Etter innsjekking blir du vist til et av lokalene, avhengig av tilgjengelighet, og presentert for verten din. Når alle har funnet seg til rette, gir verten en oversikt over smaksprøveopplegget og forklarer kort hvordan smaksprøvene vil ta oss med på en reise gjennom ulike regioner i Toscana.

Dette kan du forvente

En autentisk florentinsk vinbar

Denne opplevelsen finner sted i en autentisk florentinsk vinbar, som er innredet for å legge til rette for konsentrert vinsmaking og samtale. Du blir værende på enotecaen gjennom hele arrangementet, og blir tatt med på en strukturert reise gjennom toskanske viner under veiledning av verten.

Innhold

• En guidet toskansk vinsmaking på en autentisk florentinsk vinbar tar deg med på en reise gjennom den toskanske vinens utvikling, fra Sangiovese til Super Tuscan, med bakgrunnsinformasjon om hvordan stiler og produksjon har endret seg over tid.
• Du smaker på en Chianti Classico og en Chianti Riserva og sammenligner deres karakter, mens verten din forklarer hva som kjennetegner en Riserva og hvordan druesorter og lagring påvirker smaken på hvert glass.
• En innføring i de serverte vinene og deres opprinnelsesregioner omfatter de viktigste vinproduksjonsområdene i Toscana, slik at du kan knytte hvert glass til opprinnelsen og få en bedre forståelse av de lokale druesortene.
• Det inngår toskanske småretter og forretter, som serveres sammen med vinsmakingen, slik at du kan oppleve hvordan den lokale maten harmonerer med Chianti Classico og Riserva.
• Vertskapet deler innsikt i toskanske druesorter og vinproduksjonsområder gjennom hele arrangementet, og du kan velge mellom to ulike områder i lokalet – avhengig av tilgjengelighet – for å oppleve en litt annen atmosfære innenfor samme vinbar.