Guidet toskansk vinsmaking i Firenze på en osteria

Smak på tre toskanske viner og klassiske småretter under en guidet smaksprøve på én time i en tradisjonell florentinsk osteria.

Begynn turen

Gå rett til den tradisjonelle florentinske osteriaen som er angitt i bestillingsbekreftelsen, og utfør innsjekkingen hos personalet ved å oppgi navnet på reservasjonen. Du blir vist til det reserverte bordet ditt, hvor verten kort forklarer hvordan smaksprøven vil foregå. Når alle har satt seg, skjenkes den første vinen, og den guidede opplevelsen begynner.

Dette kan du forvente

Tradisjonell florentinsk osteria

Denne opplevelsen foregår utelukkende inne i en tradisjonell florentinsk osteria, hvor du sitter i omtrent en time for å delta i en målrettet smaksprøve. Formatet er uformelt og oversiktlig, noe som gjør det ideelt hvis du er nybegynner når det gjelder toskanske viner eller ønsker en kortfattet innføring i lokale smaker.

Innhold

• En guidet smaking av tre toskanske viner utgjør kjernen i arrangementet: Du smaker på Vermentino Toscano, toskansk IGT og Chianti Classico i rekkefølge, og sammenligner farge, fylde og ettersmak mens verten gir deg en gjennomgang av hvert glass.
• Hver gang det skjenkes vin, får du en innføring i toskanske viner, aromaer, egenskaper og lokale tradisjoner, og verten hjelper deg med å gjenkjenne bestemte aromaer og forklarer hvordan disse vinene inngår i hverdagslivet i Toscana.
• Til dette serveres tradisjonell toskansk bruschetta med ekstra jomfruolje, noe som gir deg en enkel referanse for kombinasjonen som fremhever oljens friskhet og pepperaktige toner sammen med vinen.
• Florentinske crostini med kyllingleverpaté gir en fyldigere smak, slik at du kan merke hvordan patéens konsistens og smak samspiller på forskjellige måter med Vermentino Toscano, toskansk IGT og Chianti Classico.
• Et reservert bord og servering på den tradisjonelle florentinske osteriaen er inkludert i hele timen, slik at vinene, den toskanske bruschettaen og crostiniene med kyllingleverpaté blir servert til deg mens verten leder smaksprøven i et rolig tempo.