Fra Firenze: Opplevelse av Chianti-vinproduksjon med gourmetmiddag

Bland viner sammen med en sommelier

Gå om bord i en komfortabel Mercedes minibuss og reis til de bølgende åsene i vinregionen Chianti. Beundre vinmarkene og olivenlundene helt til du kommer til en boutique-vingård på toppen av en høyde. Bli tatt godt imot av en karismatisk sommelier som tar deg med rundt i den gamle vinkjelleren. Lær om de sofistikerte prosessene som er involvert i vinproduksjon, og hvordan du kan skille mellom de ulike duftene og smakene i hver vin.

Se en demonstrasjon av hvordan ulike sorter av rene viner (fra Sangiovese- og Canaiolo-druer) blandes for å skape den endelige komplekse vinen med sin særegne aroma og smak. Etter demoen er det på tide å tre inn i skoene til en vinmaker! Lag din personlige vinblanding, ta den med hjem på flaske med en spesiell etikett og vis stolt frem din unike suvenir til venner og familie.

Sug til deg Toscanas smaker og aromaer

Gjennom hele opplevelsen vil du smake på 5 forskjellige viner, inkludert Chianti og Supertuscan. Et annet høydepunkt er regionens fineste olivenvin, perfekt sammen med usaltet brød. Sørg for at du har plass til et deilig 5-retters måltid, supplert med dessert og søt lokal vin.

Menyen vil variere etter sesongens beste råvarer som er tilgjengelige. En typisk meny kan bestå av lokalt spekemat, et utvalg av oster med hjemmelaget bevaring og balsamicoeddik, en pastarett og en tradisjonell kjøttrett. Vegetariske alternativer er tilgjengelige hvis du informerer om det på forhånd.