Mattur på Nishiki-markedet i Kyoto med smaksprøver og lunsj

Opplev Nishiki-markedet, Kyotos kjøkken, på en guidet mattur med over 7 smaksprøver av gatemat og en lunsj i lokal stil.

Begynn turen

Møt guiden din ved den angitte startplassen, og bli med gruppen din på en innledende spasertur gjennom Nishiki-markedet, som ofte kalles «Kyotos kjøkken». Etter en kort orientering om ruten og smaksprøver begir du deg ut i de overbygde markedsgatene. Herfra foregår opplevelsen utelukkende til fots, så det anbefales å ha på seg komfortable tursko.

Dette kan du forvente

Nishiki-markedet, Kyotos kjøkken

Nishiki-markedet, kjent som «Kyotos kjøkken», er en smal, livlig markedsgang med mange tradisjonsrike matboder og små spisesteder på begge sider. Kokker fra lokale restauranter handler jevnlig her, og denne turen tar for seg hvordan markedet bidrar til Kyotos unike matkultur, som strekker seg over mer enn 1 000 år.

Innhold

• Smaksopplevelser som er verdt en ferie, sammensatt av lokale eksperter, lar deg konsentrere deg om å spise i stedet for å ta avgjørelser, ettersom guiden din velger spesialiteter som fremhever Kyotos sesongbetingede råvarer og tradisjonelle tilberedningsmetoder.
• Langs hele ruten får du nyte mer enn 7 karakteristiske småretter fra lokale utstillere, og smake på lokale favoritter som gjenspeiler ulike sider av Kyotos mattradisjoner.
• Gatemat kan nytes både på steder hvor man spiser stående og på steder hvor man kan sette seg ned, slik at du får en opplevelse av hvordan lokalbefolkningen tar seg en rask matbit ved disken, og hvordan de tar seg en kort pause inne på små spisesteder.
• En lokal stil lunsj på spisestedene på markedet er inkludert, slik at smaksprøvene blir til et fullverdig måltid som gjenspeiler hvordan mange av innbyggerne spiser når de besøker Nishiki-markedet.
• Mens du går fra bod til bod og innom små restauranter, gir guiden deg innblikk i Kyotos matkultur og hverdagsliv, og forklarer hvordan denne over 1 000 år gamle kulinariske arven fortsatt preger hva som serveres på familienes bord i dag.