Tokyo: Opplevelse av teseremoni med Sesongbetinget Wagashi-godteri

Opplev dybden i Japans tekultur på Ocharu Tea Ceremony, som ligger rett overfor Tokyo universitet. I løpet av denne 60-minutters guidede økten får du smake på fire forskjellige teer, nyte Sesongbetingede søtsaker og lære tradisjonelle teknikker for tebrygging av en ekspertinstruktør.

Slik finner du frem til

Ankom Ocharu Tea Ceremony Room, og bli ønsket velkommen med en kopp wakocha, Japans myke svarte te fra Shizuoka, servert med en tekake. Dette setter tonen for din smaksreise gjennom Japans mest berømte teer.

Hva du kan forvente

En guidet smaksprøve og en praktisk økt som utforsker smaken, kunsten og seremonien bak Japans fineste teer.

Funksjoner

• Begynn med wakocha, og lær mer om de unike egenskapene til japansk svart te sammenlignet med sine vestlige motstykker.

• Se på mens vertskapet brygger Gyokuro sencha, Japans beste grønne te, og smak den sammen med Sesongbetinget wagashi fra Ougiya, en veletablert konditor som er kjent for å kombinere godteri med te.

• Lær å vispe og tilberede din egen matcha med tradisjonelle redskaper under kyndig veiledning.

• Avslutt økten med en kopp Genmaicha, en behagelig blanding av sencha og ristet ris fra Niigata-prefekturet.

• Du får et sertifikat og et gruppebilde som minne om opplevelsen.