«Rome 5-Spirit»-smaksmesterkurs ved MIXOLOGY Academy med matparinger

Delta på et mesterkurs i smaking av premium brennevin ved MIXOLOGY Academy, ledet av en profesjonell instruktør som bruker avanserte teknikker.

Begynn turen

Kom til MIXOLOGY Academy og utfør innsjekkingen for mesterkurset i smaking av premium-brennevin. Du møter din profesjonelle instruktør fra MIXOLOGY Academy, som gir deg en oversikt over opplæringens oppbygning og hvilket materiell som skal brukes. Når alle har funnet seg til rette ved sine smaksstasjoner, presenterer kurslederen opplegget for den veiledede mesterklassen og forklarer hvordan smaksglassene og utstyret skal brukes.

Dette kan du forvente

MIXOLOGY Academy – mesterklasse i smaking av premium-brennevin

Denne opplevelsen finner sted på MIXOLOGY Academy, en bartenderskole som er kjent for sin profesjonelle opplæring. Du deltar i en strukturert mesterklasse i smaking av premium brennevin sammen med en liten gruppe andre gjester.

Innhold

• Under mesterkurset i smaking av premium brennevin blir du veiledet trinn for trinn gjennom smaking av fem premium brennevin, som alle er valgt ut for å vise frem ulike stiler, aromaer og produksjonsmetoder. Formatet er interaktivt, slik at du kan følge med og utveksle inntrykk med gruppen.
• En veiledet mesterklasse ledet av en profesjonell instruktør fra MIXOLOGY Academy utgjør kjernen i økten, der instruktøren forklarer hver skjenking og viser hvordan fagfolk i bransjen går frem når de skal vurdere drikkene. Deres oppgave er å sørge for at banen holdes fri og å utføre innsjekking underveis.
• Du får en innføring i profesjonelle smaksteknikker som omfatter utseende, aroma, smak og ettersmak, slik at du lærer å vurdere klarhet, duft, smaksstruktur og ettersmak på samme måte som en profesjonell bartender eller sommelier.
• Under smaksprøven får du innblikk i historien, produksjonsmetodene og egenskapene til hver enkelt brennevin, noe som gir deg bakgrunnsinformasjon om hvor den enkelte stilen stammer fra, hvordan den fremstilles og hvorfor den har nettopp disse aromaene og teksturene i glasset.
• Til hver brennevin serveres nøye utvalgte matretter, som er utformet for å utfylle eller skape kontrast til smakene du har foran deg, slik at du kan merke hvordan bestemte matvarer endrer opplevelsen av søthet, krydder eller fylde.
• Under hele smaksprøven har du mulighet til å stille spørsmål og snakke med fagfolk fra bransjen, slik at du kan få avklart teknikker, diskutere karriereveier eller få anbefalinger som er tilpasset dine preferanser.
• Bruk av alle smaksglass og utstyr er inkludert, og hver kuvert er klargjort på forhånd, slik at du har de riktige glassene og tilhørende verktøy klare for hver enkelt brennevin i utvalget.

Avslutning

Når den guidede delen av «Premium Spirits Tasting Masterclass» er over, kan du benytte de siste øyeblikkene til å stille eventuelle gjenstående spørsmål og oppsummere din favorittkombinasjon av brennevin og mat, før du forlater MIXOLOGY Academy i ditt eget tempo.