Spisesteder

Autentisk Kaiseki-opplevelse i Kyoto

Under oppholdet kan du nyte en god tradisjonell middag på Kyotos mest populære restaurant, Hamato Kukyo Kaiseki Restaurant, som gir deg muligheten til å kombinere en utrolig velsmakende middag med sightseeing.

Nyt middagen på den hundre år gamle autentiske Kaiseki-restauranten, som er det mest pålitelige stedet å spise nyttårsmiddag på i Kyoto.

Unn deg mat tilberedt med førsteklasses råvarer og supplert med dyre retter av høy kvalitet, som Wajima og Kiyomizu-yaki.

I årevis har Osechi-kjøkkenet fra Hamato Kukyo Kaiseki Restaurant blitt rangert på førsteplass i Japans Amazonas, og her kan du spise mens du er på sightseeing.

Velg mellom et autentisk flerretters Matsukaze-måltid eller en Butterfly Pakke alt etter din smak.

Fakta: Det er vanskelig å tro, men dagens forseggjorte Kaiseki-festmåltid med 10 retter har faktisk utviklet seg fra en enkel kveldsmat bestående av misosuppe og tre sideretter.

Måltider i henhold til den valgte pakken

10 % servicegebyr

Japansk forbruksskatt

Personlige utgifter

Disse billettene kan ikke avbestilles eller flyttes.

Hva kan du forvente deg av en autentisk Kaiseki-middag i Kyoto?

Shun, ideen om at maten bør nytes når den fortsatt er på sitt ferskeste, er kjernen i det tradisjonelle japanske flerretters-måltidet kaiseki. Hamato Kukyo Kaiseki Restaurant er ekstremt populær i Kyoto, og er en av byens eldste kaiseki-restauranter.

I Kyoto ligger restauranten i nærheten av Myoshinji-tempelet. I Kyotos gamle kultursentrum har tredjegenerasjons bedriftseier brutt dødvannet av kaiseki som ikke tillater utenforstående, og åpnet dørene for å ønske besøkende fra hele verden velkommen. Maten i Kyoto er overdådig og zen-aktig, og servert i tradisjonelle redskaper er den fantastisk. Unn deg et deilig måltid etter eget valg tilberedt med ingredienser av høyeste kvalitet mens du Sightseeing side om side.

Etiketter å følge

Det er noen ting du må huske på under middagen, for eksempel å uttrykke takknemlighet overfor kokken. Alt du trenger å gjøre er å si "itadakimasu" før og "gochiso-sama deshita" etter måltidet. Du får et oshibori-håndkle under opplevelsen, og du skal bare bruke det til å tørke hendene med. Sørg for at du bruker spisepinnene riktig når du spiser, det vil si at du ikke prøver å spidde eller skjære opp maten med dem. Når du ikke bruker dem, legger du dem i hashiokien.

Viktig informasjon

Vennligst følg etiketten for denne matopplevelsen.

For å bestille denne opplevelsen må du bestille billetter for minst 2 gjester.

Meny

Matsukaze-kurset

Sakizuke (forrett)

Shiru-wan (Forrettssuppe)

Muko-zuke (Forrett sashimi)

Takiawase (Simmerett)

Yakimono (grillet rett)

Agemono (frityrstekt rett)

Ris/ tilbehør/ suppe

Mizumono (Dessert)

Sommerfugl Pakke

Sakizuke (forrett)

Shiru-wan (Forrettssuppe)

Muko-zuke (Appetittvekkende sashimi)

Takiawase (Simmerett)

Yakimono (grillet rett)

Oshinogi (Soba/ dampet eggesaus etter Sesongbetinget)

Agemono (frityrstekt rett)

Shii-zakana (grillet eller kokt oksekjøtt)

Ris/ tilbehør/ suppe

Mizumono (Dessert)

Kupongen din vil bli sendt til deg på e-post innen kort tid.

Vennligst vis mobilkupongen sammen med Gyldig foto-ID på stedet for billettinnløsning.

Sted for billettinnløsning

Du kan løse inn billetten din på ett av følgende steder for billettinnløsning.

Hamatoku hovedfilial

Løs inn billettene dine på Hamatoku hovedfilial.

Adresse 31, Hanazono-Imachi, Ukyo ward, Kyoto By 616-8042, Kyoto Prefecture.

Slik finner du frem til Møtested

Hamatoku Hearton Hotel Branch

Løs inn billetten din på Hamatoku Hearton Hotel Branch.

Adresse 2. etasje, 405 Funaya-cho, Nakagyo-Ku, Kyoto By 604-8187, Kyoto Prefecture.

Slik finner du frem til Møtested