Yamagata: Guidet tur på Rokkasen-bryggeriet med sake-smaking

Opplev Rokkasen-bryggeriet i Yamagata på en guidet tur med en spesielt sammensatt sake-smaking.

Begynn turen

Ankom Rokkasen Bryggeri og utfør innsjekkingen for det avtalte besøket etter timeplanen. Etter en kort innledning møter du din ekspertguide, som gir en oversikt over den guidede bryggerituren og de grunnleggende sikkerhetsreglene inne på anlegget. Når gruppen er klar, leder guiden dere inn i produksjonsområdene for å begynne å utforske verdenen rundt sake-produksjon.

Dette kan du forvente

Rokkasen Bryggeri

Rokkasen Bryggeri er utgangspunktet for denne opplevelsen, som kombinerer en omvisning Bak kulissene i produksjonslokalene med en målrettet smaksprøve. Du går fra å lære om bryggeriets historie og håndverkskunst til å smake på dets begrensede utgaver i et strukturert opplegg.

Innhold

• Den guidede turen på bryggeriet gir deg muligheten til å fordype deg i sakens verden hos Rokkasen Brewery, mens du går gjennom produksjonslokalene og ser hvordan teamet omsetter sin filosofi i hvert trinn av produksjonen.
• Underveis vil din ekspertguide – en profesjonell guide som inngår i denne varianten – forklare de skjulte prosessene bak sake-produksjonen og fortelle hvordan Rokkasens historie henger sammen med selskapets nåværende satsing på håndverkskunst.
• Under den spesielt sammensatte sake-smakingen får du smake på et utvalg som består av begrensede utgaver, valgt for å fremheve forskjellene i stil og teknikk i Rokkasens sortiment.
• Denne spesielt sammensatte sake-smaksprøven er lagt opp slik at du kan sammenligne de ulike prøvene, stille spørsmål om smak og produksjon, og få en dypere forståelse av hvordan bryggeriets tilnærming preger den endelige profilen til hver enkelt drikk.