Osaka: Tur på Yamano-sakebryggeriet med smaking

Opplev Yamano Sake-bryggeriet i Osaka med en guidet tur, et foredrag i klasseromsstil og smaking i høysesongen for sake-brygging.

Begynn turen

Ankom Yamano Sake-bryggeriet i Osaka-prefekturet og utfør innsjekkingen for det avtalte besøket etter timeplanen. Etter at du har kommet inn på Yamano Sake-bryggeriet, slutter du deg til gruppen din i et klasserom, hvor økten starter presis. Når presentasjonene er over, får du en nybegynnervennlig innføring i hvordan sake brygges, før du går videre inn i produksjonsområdene.

Dette kan du forvente

Yamano sake-bryggeri

Opplevelsen foregår utelukkende på Yamano Sake-bryggeriet i Osaka-prefekturet, og er tilgjengelig fra januar til mars, i høysesongen for sake-brygging.

Innhold

• En forelesning i klasseromsstil om sake-brygging gir en innføring i grunnleggende prinsipper for sake-bryggingsprosessen på en tilgjengelig og nybegynnervennlig måte, slik at du trygt kan følge hvert trinn senere på bryggerigulvet.
• Under det guidede besøket i de aktive produksjonsfasilitetene går du inn på bryggerihallen for å se bryggeprosessen i full gang og lære om utstyret som brukes, samtidig som du får innblikk i hvordan høysesongen påvirker den daglige driften.
• En guidet smaking av ulike Yamano-sake-sorter avrunder ditt besøk, og gir deg muligheten til å smake på en rekke sake-sorter fra Yamano Sake-bryggeriet og knytte smakene til metodene du nettopp har sett.