Nihonmatsu: Tur og smaking på Okunomatsu-sakebryggeriet

Besøk Okunomatsu Sake-bryggeriet på en guidet tur med en spesielt sammensatt sake-smaking og et besøk i Okunomatsu Sake-galleriet.

Begynn turen

Ankom Okunomatsu Sake-bryggeriet og utfør innsjekkingen for det avtalte besøket etter timeplanen. Etter en kort introduksjon til anlegget slutter du deg til gruppen din og går inn i produksjonsområdet sammen med guiden. Herfra går opplevelsen videre gjennom det aktive bryggeriet før den avsluttes i de egne smaks- og gallerilokalene.

Dette kan du forvente

Okunomatsu sake-bryggeri

På dette aktive bryggeriet i Nihonmatsu kan du følge hele prosessen fra råvarer til ferdigflasket sake. Besøket tar for seg kunsten å lage sake og hvordan Okunomatsu er preget av sin historie, filosofi og naturlige omgivelser.

Innhold

• Under den guidede turen på bryggeriet forklarer guiden de viktigste trinnene i produksjonsprosessen og viser hvordan Okunomatsus historie, filosofi og naturlige omgivelser påvirker saken som produseres her. Du beveger deg gjennom operasjonsområder som normalt ikke er tilgjengelige uten en guide.
• Fra utsiktspunktene langs ruten kan du oppleve kunsten å lage sake ved Okunomatsu Sake-bryggeriet, fra forberedelsene til de siste kontrollene av kvalitet og konsistens.
• Ved slutten av omvisningen får du se på tappelinjen og oppleve den siste fasen av produksjonen, der du kan følge med på hvordan den ferdige sakeen tappes, forsegles og gjøres klar for distribusjon.

Sake-smaking

Etter å ha sett hvordan den lages, setter du deg ned til en strukturert sake-smaking. Her kan du sammenligne flere varianter av Okunomatsu-sake på ett og samme sted.

Innhold

• En nøye sammensatt sake-smaking gir deg muligheten til å bli kjent med flere ulike sake-sorter produsert av Okunomatsu, slik at du kan sammenligne forskjellene i aroma og smak mellom de ulike variantene.
• Smaksprøven er inkludert i den guidede opplevelsen, slik at du kan konsentrere deg om å utforske utvalget av drikker uten å måtte bestille noe separat.

Okunomatsu Sake-galleri

Besøket avsluttes på Okunomatsu Sake Gallery. Dette området er viet til produkter og suvenirer knyttet til bryggeriet.

Innhold

• I Okunomatsu Sake Gallery kan du utforske gallerier som viser bryggeriets sortiment og tilhørende produkter, slik at du får et siste overblikk over det du nettopp har sett i produksjonen.
• Galleriet har et område hvor du kan finne minneverdige suvenirer, alt fra sake på flaske til andre produkter fra Okunomatsu, slik at du kan velge noe å ta med hjem etter turen og smaksprøven.