Mattur i Trastevere i Roma for små grupper, med smaksprøver og vin

Opplev Trastevere i Roma på en guidet smaksvandring der du får smake på minst 10 tradisjonelle retter, desserter og brennevin.

Begynn turen

Møt guiden din i Trastevere, Romas mest tradisjonelle middelaldernabolag, og bli med i en liten gruppe på maksimalt 15 gjester. Etter en kort gjennomgang av ruten begir du deg ut til fots gjennom gatene i området. Den guidede smaksvandringen starter ved det første stoppestedet, hvor du begynner med de første smaksprøvene og brennevinene.

Dette kan du forvente

Delikatessebutikker, pizzeriaer og trattoriaer i Trastevere

Ruten din tar deg til ekte lokale delikatessebutikker, pizzeriaer og trattoriaer i Trastevere, som du besøker i rekkefølge slik at du kan følge med på hvordan romerne vanligvis spiser seg gjennom kvelden.

Innhold

• Du får smake på minst 10 forskjellige typer tradisjonell mat og drikke, mens guiden din forklarer hvordan hver spesialitet inngår i romernes hverdag og måltidsrutiner.
• Ost, spekemat og porchetta blir presentert på delikatessestoppene, der du møter produsentene og lærer deg de grunnleggende reglene for hva man bør og ikke bør gjøre i det romerske kjøkkenet.
• På pizzeriaene kan du smake på suppli og romersk pizza, slik at du kan sammenligne klassiske stekte risboller med stykker av pizza i romersk stil rett fra disken.
• Hjemmelaget pasta og håndlaget gelato dukker opp mot slutten av turen og avrunder opplevelsen, fra salte retter til desserter, ledsaget av et utvalg av lokale brennevin.
• En kunnskapsrik matguide leder hele besøket gjennom delikatessebutikker, pizzeriaer og trattoriaer i Trastevere, og hjelper deg med å unngå turistfeller og fokusere på steder i nabolaget.