Mat- og vintur i Le Marais i Paris

Opplev Le Marais i Paris på en 3-timers mat- og vintur i liten gruppe, ledet av en lokal ekspertguide.

Begynn turen

Møt din lokale ekspertguide i Le Marais, som er det avtalte møtestedet for denne 3-timers liten gruppeturen. Ha bekreftelses-e-posten klar på mobilen din; du trenger ikke å skrive ut noe. Prøv å komme 15 minutter før avtalt tid, slik at gruppen på opptil 10 gjester kan dra ut i nabolagets gater sammen uten forsinkelser.

Dette kan du forvente

Le Marais-nabolaget, restauranter, brasserier og kafeer

Le Marais er et av de mest mangfoldige nabolagene i sentrum av Paris, der historiske gater, det berømte Pletzl og et livlig kunstmiljø ligger side om side med tradisjonsrike spisesteder. Du går mellom restauranter, brasserier, kafeer og spesialbutikker, mens guiden din knytter hver smaksprøve til områdets fortid og nåtid.

Innhold

• En lokal ekspertguide forteller historier om nabolaget mens du vandrer gjennom Le Marais, fra den franske adelens og Bourbon-kongenes tid til historien om det lokale jødiske samfunnet og den stadig skiftende kunstscenen.
• Deilige franske bakverk er startplassen; du får smake på håndverket bak en velsmakende croissant pissaladière eller en tradisjonell fransk krembolle, og forstå hvorfor Paris er kjent for bakverk i verdensklasse.
• På et kurs med servering får du servert boeuf bourguignon eller, avhengig av hvor turen går, en alsasisk spesialitet, choucroute garnie, slik at du kan sammenligne ikoniske franske regionale retter samtidig som du lærer hvordan de inngår i landets kulinariske historie.
• Du får smake på et utvalg franske ostene med beskyttet opprinnelsesbetegnelse (PDO), som er modnet og foredlet i en kjeller fra 1600-tallet av mesterostmakere, mens guiden din forklarer hva «beskyttet opprinnelsesbetegnelse» betyr for smak og opprinnelse.
• En liten «merveilleux»-dessert med sjokoladesmak avrunder smaksprøvene på søtsaker og gir deg et siste innblikk i franske konditorteknikker før turen avsluttes.
• Franske musserende viner serveres sammen med enten Pinot blanc eller Gamay, slik at du kan smake hvordan ulike franske viner passer sammen med kjøttpålegg, gryteretter eller oster under de ulike stoppestedene.
• Vannet er tilgjengelig på smaksprøvestedene, slik at du kan rense ganen og holde deg frisk mens du går fra rett til rett.
• Underveis på turen besøker du de mest mangfoldige restaurantene, brasseriene og kafeene i sentrale Paris, samtidig som du lærer om opprinnelsen til franske klassikere og hvordan de ble kjent over hele verden.