Koga: Tur på Aoki Shuzo-sakebryggeriet med smaking

Besøk Aoki Shuzo-bryggeriet i Koga for en guidet tur på sake-bryggeriet kombinert med en smaking av håndlaget sake.

Begynn turen

Ankom Aoki Shuzo-sakebryggeriet i Koga og utfør innsjekkingen for det avtalte besøket. Når gruppen er samlet, gjennomgår guiden planen for den guidede turen på Aoki Shuzo-bryggeriet og gir en innføring i grunnleggende sikkerhetsregler inne i produksjonsområdene. Derfra følger du guiden inn i de aktive delene av bryggeriet for å starte opplevelsen.

Dette kan du forvente

Aoki Shuzo-bryggeriet

Aoki Shuzo-bryggeriet, som ligger i Koga i Ibaraki-prefekturet, tar deg med inn i sakens verden, der lokal historie og bryggetradisjoner smelter sammen.

Innhold

• Under den guidede turen på Aoki Shuzo-bryggeriet får du lære om historien og tradisjonene knyttet til sake-brygging i Ibaraki-prefekturet, samtidig som du går gjennom produksjonslokalene og ser hvordan sake faktisk blir laget.
• Guiden hjelper deg med å utforske kunsten å lage sake trinn for trinn, ved å forklare bryggeriets fremgangsmåte og vise hvordan ulike metoder skaper subtile forskjeller mellom de ulike saketypene.
• Etter omvisningen følger en smaksprøve av Aoki Shuzos håndlagde sake, der du får muligheten til å utforske smaksprofilene og sammenligne ulike varianter side om side.