Guidet tur med gatemat og Rialtomarkedet i Venezia

Utforsk Rialtomarkedet

Vi fortsetter til Campo San Giacomo di Rialto og passerer Rialtobroen, den eldste av de fire broene som spenner over Canal Grande i Venezia, Italia. Gå gjennom det livlige markedet, der du kan utforske matbenkene, lære om Sesongbetingede produkter og oppdage lokale oppskrifter. Guiden vil dele interessante fakta knyttet til markedet og lokalbefolkningens dagligliv. Få et inngående perspektiv når du ser byen gjennom en venetianers øyne.

Nyt cicchetti og lokale drinker

Etter å ha utforsket markedet, kan du ta turen til en skjult og fantastisk vinbar som har eksistert i århundrer. Nyt en velkomstskål og noen tradisjonelle tapas. Det andre stoppet blir for å prøve den venetianske Baccalà, lokalbefolkningens mest elskede fisk. Deretter kan du glede ganen med regionalt spekemat og oster, ledsaget av nok et glass med vin. Smak på cicchetti (brødskiver eller polenta) toppet med ulike ingredienser, hovedsakelig fisk med sterk smak, men også grønnsaker, ost og spekemat. Du får to drinker: ett glass med vin fra regionen og en spritz. Flere prøver er tilstrekkelig til å erstatte et helt måltid. Det meste av maten er behagelig for alle ganer, inkludert ost, kjøttpålegg og fisk. Men når det er mulig, bør du utfordre deg selv ved å prøve noen skremmende smaksprøver, for eksempel lagune-krabber eller kalveinnmat.

Hør Handlinger om Venezia og nyt en søt avslutning

Underveis vil guiden dele historier og fakta som hjelper deg å forstå Venezia og venetianernes live. Du kan også få pålitelige råd om hva du kan gjøre i Venezia og områdene rundt. Avslutt turen med å stoppe på et konditori for en tiramisu eller Buranelli-kjeks som en søt avskjed.