Gatemat-tur i Istanbul: «To kontinenter»

Opplev begge sider av Istanbul på en guidet tur med gatemat og kultur, inkludert Kadıköy og en fergetur fra Karaköy til Balat.

Begynn turen

Møt guiden din som taler engelsk på møtestedet, Mado Cafe Karaköy. Etter en kort innføring i ruten og hvordan matpausene vil foregå, legger dere ut på tur til fots, enten som en del av en gruppetur eller en privat tur. Sørg for å ha rundt 600 TL i kontanter til matinnkjøp, og ta på deg komfortable sko for å kunne gå mellom nabolagene og fergekaiene.

Dette kan du forvente

Karaköy

Opplevelsen din starter i Karaköy, et sentralt havneområde som gir deg enkel tilgang til begge sider av byen. Det er her du først får en følelse av Istanbuls puls før du krysser vannet.

Innhold

• Sammen med din engelsktalende ekspertguide begynner du å utforske Istanbuls historie og den tyrkiske kulturen på en spennende måte, der du knytter det du ser på gatene til rettene du skal smake på senere.
• Enten du deltar på en felles gruppetur eller en privat tur, beveger du deg i et jevnt gangtempo som gjør at du kan konsentrere deg om gatelivet og matopplevelser du ikke må gå glipp av, i stedet for å tenke på praktiske detaljer.
• Du får tilgang til en omfattende digital guidebrosjyre om Istanbul, som du kan laste ned for å få flere anbefalinger og tips om nabolagene utover det som inngår i turen.

Kadıköy

Du fortsetter til Kadıköy på den asiatiske siden, der hverdagslivet, markedene og spisestedene gir et innblikk i hvordan lokalbefolkningen handler og spiser. Dette distriktet er et viktig stoppested for å forstå hvordan Istanbul fungerer på tvers av begge kontinentene.

Innhold

• Opplev de livlige gatene og det lokale livet i Kadıköy, og se hvordan innbyggerne handler, omgås hverandre og spiser snacks, samtidig som du lærer hvilke steder som er kjent for bestemte gatemat-spesialiteter.
• Guiden har høydepunkter med vegetariske alternativer ved de ulike spisestedene, slik at denne vegetariske opplevelsen passer for et bredt spekter av reisende uten at det er behov for en fast meny.
• Guidebrosjyren «Digital Istanbul» supplerer det du ser i Kadıköy med nøye utvalgte forslag, slik at du senere kan komme tilbake på egen hånd for å besøke favorittområdene dine på nytt eller oppdage nye steder.

Ferge-tur fra Karaköy til Balat

Senere går du om bord på en offentlig ferge for å ta en tur fra Karaköy til Balat, og beveger deg dermed tilbake mot den europeiske siden av byen. Denne vannkryssingen er en sentral del av hverdagen for innbyggerne og gir deg en ny vinkel på bysilhuetten.

Innhold

• Nyt en tur med utsikt som fanger begge Istanbuls kontinenter i ett og samme bilde, slik at du bokstavelig talt kan se hvordan byen strekker seg over Bosporos mens du reiser mellom Karaköy og Balat.
• Under turen med ferge fra Karaköy til Balat peker den engelsktalende guiden ut viktige bydeler langs kysten og knytter dem til maten og historiene du har blitt kjent med så langt.
• Mat og drikke, samt transport mellom de ulike områdene, må du betale selv, noe som gir deg frihet til å velge hvilke snacks, salgsboder eller varme drikker du ønsker under eller etter overfarten.

Avslutning

Den guidede delen avsluttes i nærheten av Balat, hvor du kan fortsette å utforske området på egen hånd ved hjelp av guidebrosjyren «Digital Istanbul», eller ta deg tilbake med offentlig transport, som er tilgjengelig i nærheten.