Catania Street Mattur

Har du lyst til å bli med på en tre timer lang Vandretur for å smake på fristende siciliansk gatemat? Følg en lokal Ekspertguide gjennom den travle Piazza Duomo, og få en rask historisk innføring i byen før du begir deg til fiskemarkedet, bedre kjent som "la Peschiera". Smak på fersk fisk, og se guiden din snakke med fiskehandlerne og avsløre hemmelighetene bak markedslivet. Spasertur inn i Villa Pacini og se hvor de eldre møtes hver morgen for å spille sicilianske kort. Spis deilig arancini før du begir deg til et hemmelig underjordisk sted. Her kan du se Amenano-elven som renner langs en lavatunnel. Devor litt mer velsmakende mat som krydret ansjos, bakt cipollina og litt ristet brød. Guiden din vil fortelle deg den fascinerende historien bak hver oppskrift. Ta en tur innom det majestetiske Casello Ursino, og avslutt turen med noe søtt: Sesongbetinget godbit, fersk granita med brioche eller den delikate minnuzza-kaken. Du vil til og med motta en liten Suvenir - et personlig Catania-matpass som viser alle smaksprøvene som tilbys langs turen. På baksiden av omslaget er det et enkelt kart over Catania street mattur!

Hvis du vil legge litt magi til matturen din, kan du melde deg på nattomvisningen. Gå inn på noen autentiske gatematsteder, underjordiske lavatunneler og graffititorg du neppe ville funnet på egen hånd - spesielt om natten. Se la Pescheria og det gamle Civita under stjernedekket. Nattomvisningen er også en god anledning til å sette tennene i den mest elskede lokale matbiten, Carne di Cavallo (hestekjøtt)! En drink er selvsagt på sin plass - øl, selvfølgelig, og også den tradisjonelle Catanese Seltz (fruktbrus). Mens du gumler på delikatesser og fisk og gleder ganen, vil guiden din inspirere nysgjerrigheten din med interessante gatehistorier og vandresagn. Avslutt turen med siciliansk granita og brioche mens du sitter på det elegante torget ved Massimo opera. Både dag- og nattomvisningene inkluderer en liten gruppe på maksimalt 8 matinteresserte for å sikre at alle får en intim opplevelse av byen.