Sushi6 Special 8-retters Opplevelse

Ta steget inn i fremtiden på dette hotspotet i Tokyo, der roboter serverer en unik stemning. Stjernen i forestillingen? En 8-retters sushimiddag, håndlaget av en førsteklasses kokk som er utdannet hos Robuchon.

Festmåltid med smaksfusjon

Først ut er tre forretter som blander japansk og fransk stil. Forestill deg soyaens smak, misoens umami og tempuraens delikate sprøhet - det er en smaksrik fusjon uten like. Og gjett hva? Alle ingrediensene kommer rett fra det berømte Toyosu-markedet, noe som garanterer ferskhet. Gjør deg klar til å bli servert 10 stykker nigiri, hver og en full av havets godsaker. Tenk smøraktige fiskeskiver som smelter i munnen, ledsaget av perfekt Sesongbetinget, mør og klebrig ris. Dykk ned i kråkebolleparfaiten for en kremet nytelse, og nyt Saikyo-Yaki Gindara (torskefisk) for sin subtile sødme.

Soba sensasjon

Ikke tenk på å hoppe over Nodoguro (blåfinnet tunfisk) eller Minato Toro Takumaki - det er sushidrømmer. Avslutt sterkt med Okinawa soba, en Sushi6-must-try. I motsetning til tradisjonelle japanske måltider som vanligvis avsluttes med misosuppe, avsluttes denne matopplevelsen med en bolle med subtilt smaksatt Okinawa soba, med nudler fraktet direkte fra Okinawa. Denne hyllesten til restaurantsjefens opprinnelse gir måltidet et autentisk preg. Sesongbetingede endringer kan by på overraskelser, men forvent intet mindre enn en smaksrik reise som forener tradisjon med innovasjon, bit etter bit.