Guidet økologisk vinsmaking «fra gård til bord» på Alcamo, inkludert 4-retters middag

Nyt en siciliansk lunsj eller middag med råvarer direkte fra gården, med guidede smaksprøver på engelsk og et fireretters måltid.

Begynn turen

Start din «Alcamo: Farm to Table»-opplevelse med vinlunsj eller -middag ved å gjennomføre innsjekkingen på det angitte møtestedet på gården. Etter en kort presentasjon av omgivelsene og programmet for vinlunsjen eller -middagen, vil dere sette dere til bords. Når alle har funnet seg til rette, serveres den første retten, og den guidede smaksprøven begynner.

Dette kan du forvente

Alcamo: «Fra gård til bord» – vinlunsj/-middag som opplevelse

Denne opplevelsen dreier seg om mat fra lokale produsenter og regionale viner, som kombineres i en gjennomtenkt smaksprøve og et måltid. Du tilbringer tiden på én enkelt gård, hvor du får smake på fire økologiske viner og nyte et fireretters måltid, alt sammen med bakgrunnsinformasjon underveis.

Innhold

• Fire økologiske viner og en fireretters middag blir servert i takt med hver rett, slik at du kan oppleve hvordan hver økologisk vin harmonerer med retten du har foran deg.
• Guidede smaksprøver på engelsk med en morsmålstaler hjelper deg med å følge smaksprøveprosessen, sammenligne inntrykk og stille spørsmål i sanntid.
• Fortellinger om siciliansk historie og kultur følger smaksprøven, og knytter det du har i glasset og på tallerkenen til lokale tradisjoner og regionale påvirkninger.
• Opplevelsen avsluttes med en smaking av ytterligere hjemmelaget Amaro, som gir deg en avsluttende siciliansk digestif som står i kontrast til de fire tidligere økologiske vinene.