Mattur i Parma: Besøk på et meieri som produserer Parmigiano Reggiano og en gård som produserer parmaskinke, med smaksprøver
Varighet
Gratis avbestilling
Bestill nå, betal senere
Guidet tur
Transport er tilgjengelig
- Opplev hvordan hver eneste bit av Parmigiano Reggiano og Parmaskinke henger sammen med opprinnelsesstedet, mens du møter produsentene, får se arbeidsstedene deres og smaker på ferske spesialiteter. - Turen starter ved NH Parma Hotel ved siden av togstasjonen, hvor guiden din møter deg, og minibussen kjører av gårde for å frakte dere på Tur-retur-reiser til nærliggende gårder. - Ta en omvisning i et Parmigiano Reggiano-meieri og modningsrommene, med hodetelefoner slik at du tydelig kan høre forklaringene om produksjonsfasene og kvalitetstestene. - Besøk en gård som produserer Parma-skinke for å se rommene der skinken saltes, hviler og modnes, og nyt deretter smaksprøver av ost og skinke sammen med lokalt brød og musserende drikke.
- Profesjonell guide inkludert - Tur-retur-reiser inkludert - Besøk på gårder med produksjon av parmigiano-ost og parmaskinke - Smaking av ost og parmaskinke, musserende drikke og brød - Hodetelefoner for å høre guiden tydelig
Alle elementer som ikke uttrykkelig er inkludert, er utelatt.
Du kan avbestille disse billettene frem til 24 timer før opplevelsen begynner og få full refusjon.
Bli med på en guidet tur gjennom hjertet av Parmas matkultur. Start med å utforske Parmigiano Reggiano på et tradisjonelt caseificio (ostefabrikk). Se hvordan mesterostmakere fremstiller denne ikoniske osten, fra å skille ut mysen til å forme den til de karakteristiske osteskivene. Besøk formings- og saltingrommene, og gå deretter inn i modningsrommet, der tusenvis av osteskiver modnes til perfeksjon. Les mer om de strenge testene som Consorzio gjennomfører, blant annet hamringsprosessen og det ikoniske ritualet med brennmerking. Nyt en smaksprøve av Parmigiano Reggiano sammen med en musserende regional vin. Deretter kan du fordype deg i parmaskinkens verden. Vi starter med en innføring i anleggets historie, etterfulgt av et besøk i kjøleavdelingen der ferskt kjøtt bearbeides. Følg med på utvalget av de beste kjøttstykkene samt saltings- og kjøleprosessene. Deretter kan du besøke modningsrommene, som er fylt av skinkens karakteristiske dufter, og lære om «battitura»-prosessen som gir den ettertraktede «kronen» på Parmaskinken. Avslutt opplevelsen med en smaksprøve av 24 måneder gammel parmaskinke, servert med brødpinner og lokal vin fra åsene rundt Parma.
Dette er ikke tillatt
- Rullestoler og barnevogner: Turen er ikke rullestoltilgjengelig og ikke barnevognstilgjengelig.
- Kjæledyr: Kjæledyr er ikke tillatt på denne turen.
- Bagasje: Bagasje og store vesker er ikke tillatt i minibussen.
- Spedbarn på fanget: Spedbarn må ikke sitte på fanget under turen.
Tilgjengelighet
- Rullestoltilgang: Opplevelsen er ikke rullestoltilgjengelig.
- Tilgang med barnevogn: Opplevelsen er ikke barnevognstilgjengelig.
- Spedbarn og seter: Det finnes ikke barneseter, og spedbarn må ha sitt eget sete.
Tilleggsinformasjon
- Helseinformasjon: Turen anbefales ikke for gravide reisende.
- Barn: Barn i alle aldre må være oppført i bestillingen og må ha en betalt plass.
- Møtested: Vi møtes ved NH Parma, Viale Paolo Borsellino 31, ved siden av jernbanestasjonen i Parma.
- Hvordan komme seg til minibussen: Fra nordutgangen Falcone/Borsellino på jernbanestasjonen i Parma går du til NH Hotel på høyre side.
- Henting: Varebilen står parkert på parkeringsplassen foran NH Parma Hotel.
- Avgangstid: Kjøretøyet kjører opptil 10 minutter etter den planlagte hentetiden.
- Vær: Turene gjennomføres også i dårlig vær, så lenge forholdene anses som trygge.
- Vennligst sjekk den endelige kupongen din for informasjon om innløsning og nærmere instruksjoner.
- Kupongen blir sendt til e-postadressen din innen kort tid.
100 % billettgaranti
Få billettene i tide, til den opplevelsen du har bestilt.
100 % opplevelsesgaranti
Få pengene tilbake hvis opplevelsen ikke skjer som lovet.
100 % assistansegaranti
Tilgjengelig før, under og etter reisen på alle språk.
Bla gjennom etter tema
Byer å utforske i nærheten
