Privat kokkekurs i Hanoi med tur på lokalt marked

Lag mat, smak og knytt bånd under et privat kokkekurs i Hanoi med markedstur og smaking av risbrennevin.

Kom i gang

Start med tur-retur-transport fra hotellet ditt i Hanois gamleby til vertens hjemmekjøkken. Etter en kort introduksjon til det private kokkekurset, slår du deg til ro og får en gratis urtete som velkomstdrikk. Den erfart og engelsktalende lokale verten forklarer fremdriften for økten før dere setter ut på den første aktiviteten sammen.

Hva du kan forvente

Besøk på lokalt marked

Opplevelsen starter med et besøk på et lokalt marked, der hverdagen i Hanoi utfolder seg rundt boder fylt med urter, grønnsaker og kjøtt.

Høydepunkter

• Dette markedsbesøket er en ekte lokal opplevelse, med fokus på å oppdage ferske råvarer og hverdagsmatkultur utenfor de vanlige turistattraksjonene.
• Sammen med den erfarne, engelsktalende lokale verten får du se hvordan vietnamesiske kokker velger ut råvarer, lære om viktige urter og krydder, og høre historier som knytter hver ingrediens til lokale retter og tradisjoner.
• Alle ingrediensene til menyen hentes her eller blir stilt til rådighet, så du trenger ikke å ta med noe på forhånd.

Privat kokkekurs i et privat hjem

Etter markedet går turen tilbake til kjøkkenet for et praktisk, privat kokkekurs skreddersydd for din gruppe.

Høydepunkter

• Økten er en 100 % privat opplevelse uten store folkemengder og ventetid, slik at menyen, tempoet, kostholdsbehovene og fokuset kan tilpasses for å skape en helt personlig opplevelse.
• Den erfarne, engelsktalende lokale verten guider deg steg for steg gjennom hver oppskrift, og deler kultur gjennom mat og historier slik at du ikke bare lærer å lage maten, men også forstår tradisjonene og betydningen bak hver rett.
• Alle ingrediensene legges frem og forklares, og du tilbereder rettene selv før du setter deg ned for å nyte maten som ditt hovedmåltid.
• Du får en digital oppskriftsbok, slik at du kan gjenskape det du har laget når du kommer hjem igjen.

Felles måltid og smaking

Avslutt i avslappede omgivelser med å spise det du selv har laget, og smak på lokale smaker som fullfører opplevelsen.

Høydepunkter

• Etter at du har nyter rettene du har tilberedt, serveres fersk, sesongbasert frukt for å avrunde måltidet.
• Ubegrenset smaking av tre typer hjemmelaget risbrennevin er inkludert, noe som gir deg tid til å sammenligne smaker og lære hvordan disse tradisjonelle drikkene passer inn i vietnamesisk matkultur.
• Gratis urtete er også tilgjengelig under denne delen, slik at du kan avslutte opplevelsen i et rolig tempo mens du prater, stiller spørsmål og blir bedre kjent med verten.
• Tur-retur-transport fra hoteller i Hanois gamleby er inkludert for en sømløs avslutning, og det private kokkekurset for gruppen din rundes av tilbake på overnattingsstedet ditt.