Matlagingskurs i vietnamesisk mat i Hanoi med tur på det lokale markedet

Ta del i et tradisjonelt vietnamesisk matlagingskurs i Hanoi, som starter med en guidet tur på et lokalt marked og avsluttes med et fullverdig måltid du tilbereder selv.

Begynn turen

Møt opp ved møtestedet på Hang Chieu-gaten 2. Du må selv finne veien dit, da henting fra hotellet ikke er inkludert. Etter innsjekking møter du den engelsktalende guiden din, som er en ekspertguide, og slutter deg til gruppen. Opplevelsen starter med en kort gjennomgang av timeplanen, før dere sammen begir dere ut mot det nærliggende lokale markedet.

Dette kan du forvente

Kurs i tradisjonell vietnamesisk matlaging i Hanoi og tur på det lokale markedet

Denne opplevelsen kombinerer en guidet spasertur gjennom et livlig lokalt marked med et praktisk orientert vietnamesisk matlagingskurs. Først lærer du om viktige ingredienser, deretter tilbereder du tradisjonelle oppskrifter, før du setter deg til bords for å nyte et felles måltid med alt du har laget.

Innhold

• Den guidede turen på det lokale markedet, der du skal handle inn ingredienser, er ditt første stopp. Her får du utforske boder fylt med vietnamesiske urter, krydder og ferske råvarer, samtidig som du velger ut det du senere skal bruke i rettene dine.
• Når du ankommer til kurset, blir du servert en velkomstdrink og sesongbetinget frukt, slik at du får en første smak av lokale smaker før du begynner å lage mat.
• Under det praktiske matlagingskurset i vietnamesisk mat skal du selv tilberede, lage og anrette hver rett, ved å følge trinnvise oppskrifter på klassiske vietnamesiske retter.
• Alle matlagingsingredienser og utstyr er inkludert, blant annet et komplett sett med kjøkkenredskaper, forklær og ferske råvarer, slik at du bare trenger å konsentrere deg om å lære og nyte kurset.
• En engelsktalende og lokal ekspertguide fungerer som din lokale matlagingsinstruktør gjennom hele opplevelsen, forklarer teknikker, svarer på spørsmål og deler innsikt i den vietnamesiske matkulturen.
• Etter matlagingen setter dere dere til bords for å nyte et fullverdig måltid med de rettene dere har laget, slik at kurset blir til en fullverdig lunsj eller et festmåltid der dere får smake på hver enkelt oppskrift dere har laget.
• En smaksprøve på vietnamesisk kaffe avrunder måltidet og gir deg muligheten til å smake på ekte lokal kaffe som en del av opplevelsen.
• Etter kurset får du tilsendt en digital oppskriftsguide med enkle, digitale oppskrifter, slik at du kan lage rettene selv hjemme.