Matlagingskurs i thailandsk mat i Chiang Rai med tur på det lokale markedet

Delta på et kurs i tradisjonell Lanna-matlaging i Chiang Rai, inkludert hotelltransport, besøk på markedet og et thailandsk menytema etter eget valg.

Begynn turen

Det starter med tur-retur-reiser fra hotellet ditt i Chiang Rai til Lanna Home Kitchen, avhengig av om du har valgt et matlagingskurs om morgenen eller om ettermiddagen. Ved ankomst møter du din engelsktalende matlagingsinstruktør og får en kort oversikt over hvordan kurset er lagt opp. Herfra drar dere sammen på en tur til et lokalt marked for å kjøpe inn ferske råvarer, før dere kommer tilbake for å begynne å lage mat.

Dette kan du forvente

Lanna-kurs i hjemmelaget matlaging

Denne opplevelsen, der alt skjer på ett sted, kombinerer et besøk på et lokalt marked med en praktisk thailandsk matlagingskurs i et hjemmekjøkken i Lanna-stil. I løpet av kurset skal dere fokusere på å tilberede fem thailandske retter basert på det temaet dere har valgt fra fire kategorier.

Innhold

• Under turen på det lokale markedet for å kjøpe inn ferske råvarer får du se ingrediensene som brukes i retter som Khao Soi, Tom Yum Goong, Pad Thai og Mango Sticky Rice, og du kan kjøpe det du trenger til kurset ditt.
• Din engelsktalende matlagingsinstruktør veileder deg trinn for trinn mens du lager 5 thailandske retter fra bunnen av, og forklarer teknikker og svarer på spørsmål underveis.
• Alle ingrediensene du trenger for å lage 5 thailandske retter er inkludert, slik at du kan konsentrere deg om å lære i stedet for å handle inn på forhånd.
• Før du begynner å lage mat, velger du ett tema fra fire kategorier, for eksempel karriretter, wokretter, salater eller desserter, og dette bestemmer hele menyen for økten din.
• Ved slutten av kurset får du et oppskriftshefte, enten digitalt eller i trykt utgave, slik at du kan lage Khao Soi, Tom Yum Goong, Pad Thai, Mango Sticky Rice og andre retter hjemme.
• Tur-retur-reiser med hotelltransport er inkludert, slik at du kan nyte en stressfri reise til og fra Lanna Home Kitchen, uansett hvilken av de to alternativene du velger: morgenkurset eller ettermiddagskurset.
• Avhengig av din bestilling, deltar du enten på et matlagingskurs om morgenen eller et matlagingskurs om ettermiddagen, og begge har samme utvalg av inkluderinger og oppbygning.