Matlagingskurs i pasta för liten grupp i Firenze med utsikt över Ponte Vecchio

Lær å lage fersk toskansk pasta på et 2,5-timers kurs i liten gruppe, med vin og utsikt over elven ved Ponte Vecchio.

Begynn turen

Kom til møtestedet i sentrum av Firenze, med utsikt over elven Arno og Ponte Vecchio, og gjennomfør innsjekkingen for et 2,5-timers praktisk kurs i å lage fersk pasta. Du møter din profesjonelle, engelsktalende kokk, som gir deg en oversikt over menyen og hvordan kurset vil forløpe. Etter en kort innføring i ingrediensene og det profesjonelle kjøkkenutstyret, begir du deg til arbeidsstasjonen din og begynner å lage mat.

Dette kan du forvente

Pasta-matlagingskurs i liten gruppe i Firenze med utsikt over Ponte Vecchio og vin

Denne opplevelsen er et enkelt, praktisk matlagingskurs i sentrum av Firenze, der du får lære å lage pasta mens du nyter utsikten over elven Arno og Ponte Vecchio. I løpet av 2,5 timer lager du fersk pasta fra bunnen av, tilbereder sauser og setter deg til bords for å nyte hele måltidet du har laget.

Innhold

• Den 2,5 timer lange, praktiske matlagingskursen i fersk pasta består utelukkende av praktisk opplæring, med trinnvis veiledning slik at du kan følge hele prosessen fra deig til tallerken.
• En profesjonell, engelsktalende kokk leder kurset og viser deg autentiske teknikker, mens du bruker alle ingrediensene og kjøkkenutstyret som stilles til rådighet på stedet.
• Pastaproduksjonen fokuserer på to tradisjonelle former: Først bearbeider du deigen, og deretter former du både reginette og mezzelune med ricotta og spinat.
• Sausoppskriftene omfatter toskansk ragù og en klassisk smør- og salviesaus, slik at du får to forskjellige alternativer til den nylagde pastaen din.
• Når matlagingsdelen er over, setter du deg til bords for å nyte et komplett måltid som er tilberedt under kurset, sammen med vann, og smaker på dine egne retter på et sentralt sted i Firenze med utsikt over elven Arno og Ponte Vecchio.
• Vin for voksne er inkludert dersom dette er valgt i menyen, og opplevelsen foregår i små grupper, med alle obligatoriske avgifter og kostnader allerede inkludert i din bestilling.