Matlagingskurs i Chiang Mai med omvisning på det lokale markedet og Tur-retur-reiser

Bli med på Tom Yum Thai School i Chiang Mai for et praktisk kurs i thailandsk matlaging, inkludert en tur på det lokale markedet og Tur-retur-reiser.

Begynn turen

Start opplevelsen din i Chiang Mai når du blir hentet på hotellet ditt med de inkluderte Tur-retur-reisene. Dra til Tom Yum Thai School, hvor der er innsjekking og du møter kokk-instruktøren din. Etter en kort innføring i kursoppsettet slutter du deg til gruppen din med andre matentusiaster og gjør deg klar for det tidspunktet du har valgt, enten om morgenen eller om kvelden.

Dette kan du forvente

Tom Yum Thai-skolen

På Tom Yum Thai School kombinerer du et praktisk kurs i thailandsk matlaging med et besøk på et lokalt marked, hvor du lærer hvordan hverdagslige ingredienser blir til klassiske retter. Gjennom hele kurset veileder en kokk deg trinn for trinn, fra valg av råvarer til tilberedning og smaking av 5 retter og 1 karripasta.

Innhold

• Bli med på en tur på det lokale markedet for å se mange unike urter og krydder som thailenderne vanligvis bruker i matlagingen, og få innsikt i hvordan de påvirker smak, aroma og konsistens i hjemmelagde retter.
• Delta i et strukturert matlagingskurs der en kokk veileder deg i riktige tilberednings- og matlagingsteknikker og svarer på spørsmålene dine mens du følger hver oppskrift.
• Lag 5 retter og 1 karripasta ved å bruke alle ingrediensene og utstyret som stilles til rådighet på skolen, slik at du kan konsentrere deg fullt og helt om å lære ferdigheter du kan gjenta hjemme.
• Du kan gjerne drikke vann, kaffe eller te under kurset, sammen med thailandske snacks og sesongbetingede frukter, slik at du får et bredere innblikk i lokale smaker enn det du selv lager.
• Dra nytte av Tur-retur-reiser mellom overnattingsstedet ditt i Chiang Mai og Tom Yum Thai School, og velg enten et tidspunkt for et kurs på formiddagen eller et tidspunkt for et kurs på kvelden, avhengig av hvilke alternativer du har valgt.